10|PROCOMP|FUNDO MUNICIPAL DE EDUCACAO DE CAMBORIU|2018|5|12/03/2018|12:30:00|2|PR|0|ESTADO DE SANTA CATARINA|FUNDO MUNICIPAL DE EDUCACAO DE CAMBORIU|2018|19/02/2018|4|2018|83.102.293/0001-45|RUA GETULIO VARGAS, 77|Camboriú|88340-000||PREGÃO PRESENCIAL|N|12/03/2018|12:30:00|12/03/2018|12:30:00|||||||||||||||||0|1|1|Compras e Serviços|| 20|1|1161041|KG|COTA PRINCIPAL CARNE BOVINA EM TIRAS - MERENDA 2018|4875,000||||0|22,00000|COTA PRINCIPAL CARNE BOVINA EM TIRAS CONGELADA DE PRIMEIRA TIPO PATINHO - PRODUTO PREPARADO A PARTIR DE CORTES DE PRIMEIRA DE CARNE BOVINA (TIPO PATINHO) E DENTRO DOS PADRÕES ESTABELECIDOS PELO REGULAMENTO DE INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE ORIGEM ANIMAL. A CARNE DEVERÁ SER TRANSPORTADA EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS DO ALIMENTO, COMO TAMBÉM A QUALIDADE DO MESMO, EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO, COM TEMPERATURA IGUAL OU INFERIOR A -18°C. A CARNE EM TIRAS CONGELADA DEVERÁ APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITOS, SUJIDADES E LARVAS E DE QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR QUALQUER ALTERAÇÃO.(SEM PELANCAS, APONERVOSES). CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS: GORDURA MÁXIMO DE 5% DE GORDURAS TOTAIS. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS (ORGANOLÉPTICAS): CARNE DE COR VERMELHA CEREJA, ELÁSTICA, FIRME E COM ODOR AGRADÁVEL. EMBALAGEM PRIMÁRIA: O PACOTE DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO DE 01 KG E DEVERÁ ESTAR CONGELADO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVE SER A VÁCUO, TERMOENCOLHÍVEL, ATÓXICA, TRANSPARENTE E RESISTENTE, TERMOSSOLDADA. DEVE ESTAR INTACTA, SEM PERFURAÇÕES. SERÁ RECUSADA A EMBALAGEM DEFEITUOSA QUE EXPONHA O PRODUTO A CONTAMINAÇÃO E/OU DETERIORAÇÃO,OU QUE NÃO PERMITA O PERFEITO ARMAZENAMENTO DO PRODUTO.O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO DE ACORDO C/ A LEGISLAÇÃO VIGENTE(INSTRUÇÃO NORMATIVA NUM.22,DE 24/11/2005 DO M.A.A). NO RÓTULO DE CADA EMBALAGEM DEVE CONSTAR IDENTIFICAÇÃO COMPLETA DO PRODUTO (NOME DO CORTE DA CARNE), MARCA, IDENTIFICAÇÃO DA ORIGEM(NOME E ENDEREÇO DO MATADOURO,FRIGORÍFICO OU ENTREPOSTO DE CARNE), PESO LÍQUIDO,DATA DE PROCESSAMENTO E PRAZO DE VALIDADE(OU NUMERO DO LOTE E DATA DE VALIDADE),CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO,CARIMBO OFICIAL DO SIF,SIE OU SIM E INDICAÇÃO DA EXPRESSÃO:REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA SIF/DIPOA SOB Nº __/__ OU SIE/CIDASC SOB Nº __/__, TODAS AS INFORMAÇÕES DEVEM SER APRESENTADAS DE FORMA CLARA E INDELÉVEL E QUE RESISTA AS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE MANUSEIO DA EMBALAGEM.O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 10 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. APRESENTAR FICHA TÉCNICA E CERTIFICADO/COMPROVAÇÃO DE REGISTRO DO PRODUTO NO ÓRGÃO COMPETENTE. ASSINATURA DO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV.|N 20|2|1161042|KG|COTA RESERVADA AO ITEM 01 - CARNE EM TIRAS - MERENDA 2018|1625,000||||0|22,00000|COTA RESERVADA AO ITEM 01 - CARNE BOVINA EM TIRAS CONGELADA DE PRIMEIRA TIPO PATINHO - PRODUTO PREPARADO A PARTIR DE CORTES DE PRIMEIRA DE CARNE BOVINA (TIPO PATINHO) E DENTRO DOS PADRÕES ESTABELECIDOS PELO REGULAMENTO DE INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE ORIGEM ANIMAL. A CARNE DEVERÁ SER TRANSPORTADA EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS DO ALIMENTO, COMO TAMBÉM A QUALIDADE DO MESMO, EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO, COM TEMPERATURA IGUAL OU INFERIOR A -18°C. A CARNE EM TIRAS CONGELADA DEVERÁ APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITOS, SUJIDADES E LARVAS E DE QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR QUALQUER ALTERAÇÃO.(SEM PELANCAS, APONERVOSES). CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS: GORDURA MÁXIMO DE 5% DE GORDURAS TOTAIS. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS (ORGANOLÉPTICAS): CARNE DE COR VERMELHA CEREJA, ELÁSTICA, FIRME E COM ODOR AGRADÁVEL. EMBALAGEM PRIMÁRIA: O PACOTE DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO DE 01 KG E DEVERÁ ESTAR CONGELADO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVE SER A VÁCUO, TERMOENCOLHÍVEL, ATÓXICA, TRANSPARENTE E RESISTENTE, TERMOSSOLDADA. DEVE ESTAR INTACTA, SEM PERFURAÇÕES. SERÁ RECUSADA A EMBALAGEM DEFEITUOSA QUE EXPONHA O PRODUTO A CONTAMINAÇÃO E/OU DETERIORAÇÃO,OU QUE NÃO PERMITA O PERFEITO ARMAZENAMENTO DO PRODUTO.O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO DE ACORDO C/ A LEGISLAÇÃO VIGENTE(INSTRUÇÃO NORMATIVA NUM.22,DE 24/11/2005 DO M.A.A). NO RÓTULO DE CADA EMBALAGEM DEVE CONSTAR IDENTIFICAÇÃO COMPLETA DO PRODUTO (NOME DO CORTE DA CARNE), MARCA, IDENTIFICAÇÃO DA ORIGEM(NOME E ENDEREÇO DO MATADOURO,FRIGORÍFICO OU ENTREPOSTO DE CARNE), PESO LÍQUIDO,DATA DE PROCESSAMENTO E PRAZO DE VALIDADE(OU NUMERO DO LOTE E DATA DE VALIDADE),CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO,CARIMBO OFICIAL DO SIF,SIE OU SIM E INDICAÇÃO DA EXPRESSÃO:REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA SIF/DIPOA SOB Nº __/__ OU SIE/CIDASC SOB Nº __/__, TODAS AS INFORMAÇÕES DEVEM SER APRESENTADAS DE FORMA CLARA E INDELÉVEL E QUE RESISTA AS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE MANUSEIO DA EMBALAGEM.O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 10 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. APRESENTAR FICHA TÉCNICA E CERTIFICADO/COMPROVAÇÃO DE REGISTRO DO PRODUTO NO ÓRGÃO COMPETENTE. ASSINATURA DO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV.|N 20|3|1161043|KG|COTA PRINCIPAL - CARNE BOVINA MOIDA - MERENDA 2018|16350,000||||0|22,00000|COTA PRINCIPAL - CARNE BOVINA MOÍDA DE 1ª TIPO PATINHO - DESCRIÇÃO DO OBJETO: A MATÉRIA-PRIMA A SER UTILIZADA DEVERÁ ESTAR ISENTA DE TECIDOS INFERIORES COMO OSSOS, CARTILAGENS, GORDURA PARCIAL, APONEVROSES, TENDÕES, COÁGULOS, NODOS LINFÁTICOS, ETC. PERCENTUAL MÁXIMO DE GORDURA ADMITIDO DE ATÉ 15% POR PACOTE. NÃO SERÁ PERMITIDA A OBTENÇÃO DO PRODUTO A PARTIR DE MOAGEM DE CARNES ORIUNDAS DA RASPA DE OSSOS E CARNE MECANICAMENTE SEPARADA - CMS. O PRODUTO DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO, COM TEMPERATURA IGUAL OU INFERIOR A -18°C. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE, ISTO É, DEVE OBEDECER A: INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 83, DE 21/11/2003; PORTARIA N.º 5 DE 8/11/88, SIPA/DIPOA; INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 22, DE 24/11/2005; DECRETO 30.691 DE 29/03/52, RIISPOA - M.A.; RESOLUÇÃO RDC N.º 12, DE 02/01/01, ANVISA/MS; PORTARIA Nº 368, DE 04/09/97. CARACTERÍSTICAS GERAIS: O TIPO DE CORTE DEVERÁ SER CARACTERÍSTICO DA PEÇA CONFORME O PADRÃO DESCRITO NA PORTARIA N.º 5 DE 8/11/88, SIPA/DIPOA. DURANTE O PROCESSAMENTO DEVERÁ SER REALIZADA A APARAGEM (ELIMINAÇÃO DE CARTILAGEM, APONEVROSES E DO EXCESSO DE GORDURA, A QUAL DEVERÁ SER INFERIOR A 15%). O PRODUTO DEVERÁ SER OBTIDO EM LOCAL PRÓPRIO PARA MOAGEM, COM TEMPERATURA AMBIENTE NÃO SUPERIOR A 10ºC. A CARNE MOÍDA DEVERÁ SAIR DO EQUIPAMENTO DE MOAGEM COM TEMPERATURA NUNCA SUPERIOR A 7ºC (SETE GRAUS CELSIUS) E SER SUBMETIDA, IMEDIATAMENTE, AO CONGELAMENTO (RÁPIDO OU ULTRA-RÁPIDO). A CARNE MOÍDA CONGELADA DEVERÁ APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITOS, SUJIDADES E LARVAS E DE QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR QUALQUER ALTERAÇÃO. CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS: GORDURA: MÁXIMO DE 15% POR PACOTE. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS (ORGANOLÉPTICAS): CARNE DE COR VERMELHA CEREJA, ELÁSTICA, FIRME E COM ODOR AGRADÁVEL. CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: O PRODUTO NÃO DEVERÁ CONTER SUBSTÂNCIAS/MATÉRIAS ESTRANHAS DE QUALQUER NATUREZA. EMBALAGEM PRIMÁRIA: O PACOTE DE CARNE MOÍDA CONGELADA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO DE 1 KG. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVE SER A VÁCUO, TERMO-ENCOLHÍVEL, ATÓXICA, TRANSPARENTE E RESISTENTE, TERMOSSOLDADA, CONTENDO APENAS UMA PEÇA. DEVE ESTAR INTACTA, SEM PERFURAÇÕES. QUANDO DESCONGELADO, O PRODUTO NÃO PODERÁ PERDER PERCENTUAL DE ÁGUA SUPERIOR AO DETERMINADO PELA LEGISLAÇÃO. SERÁ RECUSADA A EMBALAGEM DEFEITUOSA QUE EXPONHA O PRODUTO À CONTAMINAÇÃO E/OU DETERIORAÇÃO, OU QUE NÃO PERMITA O PERFEITO ARMAZENAMENTO DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 22, DE 24/11/2005, DO M.A.A.) DA EMBALAGEM. NO RÓTULO DE CADA EMBALAGEM DEVE CONSTAR IDENTIFICAÇÃO COMPLETA DO PRODUTO (NOME DO CORTE DA CARNE), MARCA, IDENTIFICAÇÃO DA ORIGEM (NOME E ENDEREÇO DO MATADOURO FRIGORÍFICO OU ENTREPOSTO DE CARNE), PESO LÍQUIDO, DATA DE PROCESSAMENTO E PRAZO DE VALIDADE (OU NÚMERO DO LOTE E DATA DE VALIDADE), CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO, CARIMBO OFICIAL DO SIF OU SIE E INDICAÇÃO DA EXPRESSÃO: REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA SIF/DIPOA SOB Nº-----/-----.TODAS AS INFORMAÇÕES DEVEM SER APRESENTADAS DE FORMA CLARA E INDELÉVEL E QUE RESISTA ÀS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE MANUSEIO DA EMBALAGEM. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO REFORÇADA, LACRADA E IDENTIFICADA COM O NOME DA EMPRESA, NOME DA CARNE E A QUANTIDADE EM QUILOS DO PRODUTO, DEVENDO PESAR ATÉ 25 KG. O PRODUTO TAMBÉM PODE SER ENTREGUE EM CAIXA PLÁSTICA LIMPA, RETORNÁVEL. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 10 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA. (APRESENTAR, FICHA TÉCNICA CONTENDO TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL ASSINADA PELO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV; E CERTIFICADO/COMPROVAÇÃO DE REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE).|N 20|4|1161044|KG|COTA RESERVADA AO ITEM 03 - CARNE BOVINA MOIDA - MERENDA 201|5450,000||||0|22,00000|COTA RESERVADA AO ITEM 03 - CARNE BOVINA MOÍDA DE 1ª TIPO PATINHO - DESCRIÇÃO DO OBJETO: A MATÉRIA-PRIMA A SER UTILIZADA DEVERÁ ESTAR ISENTA DE TECIDOS INFERIORES COMO OSSOS, CARTILAGENS, GORDURA PARCIAL, APONEVROSES, TENDÕES, COÁGULOS, NODOS LINFÁTICOS, ETC. PERCENTUAL MÁXIMO DE GORDURA ADMITIDO DE ATÉ 15% POR PACOTE. NÃO SERÁ PERMITIDA A OBTENÇÃO DO PRODUTO A PARTIR DE MOAGEM DE CARNES ORIUNDAS DA RASPA DE OSSOS E CARNE MECANICAMENTE SEPARADA - CMS. O PRODUTO DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO, COM TEMPERATURA IGUAL OU INFERIOR A -18°C. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE, ISTO É, DEVE OBEDECER A: INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 83, DE 21/11/2003; PORTARIA N.º 5 DE 8/11/88, SIPA/DIPOA; INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 22, DE 24/11/2005; DECRETO 30.691 DE 29/03/52, RIISPOA - M.A.; RESOLUÇÃO RDC N.º 12, DE 02/01/01, ANVISA/MS; PORTARIA Nº 368, DE 04/09/97. CARACTERÍSTICAS GERAIS: O TIPO DE CORTE DEVERÁ SER CARACTERÍSTICO DA PEÇA CONFORME O PADRÃO DESCRITO NA PORTARIA N.º 5 DE 8/11/88, SIPA/DIPOA. DURANTE O PROCESSAMENTO DEVERÁ SER REALIZADA A APARAGEM (ELIMINAÇÃO DE CARTILAGEM, APONEVROSES E DO EXCESSO DE GORDURA, A QUAL DEVERÁ SER INFERIOR A 15%). O PRODUTO DEVERÁ SER OBTIDO EM LOCAL PRÓPRIO PARA MOAGEM, COM TEMPERATURA AMBIENTE NÃO SUPERIOR A 10ºC. A CARNE MOÍDA DEVERÁ SAIR DO EQUIPAMENTO DE MOAGEM COM TEMPERATURA NUNCA SUPERIOR A 7ºC (SETE GRAUS CELSIUS) E SER SUBMETIDA, IMEDIATAMENTE, AO CONGELAMENTO (RÁPIDO OU ULTRA-RÁPIDO). A CARNE MOÍDA CONGELADA DEVERÁ APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITOS, SUJIDADES E LARVAS E DE QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR QUALQUER ALTERAÇÃO. CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS: GORDURA: MÁXIMO DE 15% POR PACOTE. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS (ORGANOLÉPTICAS): CARNE DE COR VERMELHA CEREJA, ELÁSTICA, FIRME E COM ODOR AGRADÁVEL. CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: O PRODUTO NÃO DEVERÁ CONTER SUBSTÂNCIAS/MATÉRIAS ESTRANHAS DE QUALQUER NATUREZA. EMBALAGEM PRIMÁRIA: O PACOTE DE CARNE MOÍDA CONGELADA DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO DE 1 KG. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVE SER A VÁCUO, TERMO-ENCOLHÍVEL, ATÓXICA, TRANSPARENTE E RESISTENTE, TERMOSSOLDADA, CONTENDO APENAS UMA PEÇA. DEVE ESTAR INTACTA, SEM PERFURAÇÕES. QUANDO DESCONGELADO, O PRODUTO NÃO PODERÁ PERDER PERCENTUAL DE ÁGUA SUPERIOR AO DETERMINADO PELA LEGISLAÇÃO. SERÁ RECUSADA A EMBALAGEM DEFEITUOSA QUE EXPONHA O PRODUTO À CONTAMINAÇÃO E/OU DETERIORAÇÃO, OU QUE NÃO PERMITA O PERFEITO ARMAZENAMENTO DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 22, DE 24/11/2005, DO M.A.A.) DA EMBALAGEM. NO RÓTULO DE CADA EMBALAGEM DEVE CONSTAR IDENTIFICAÇÃO COMPLETA DO PRODUTO (NOME DO CORTE DA CARNE), MARCA, IDENTIFICAÇÃO DA ORIGEM (NOME E ENDEREÇO DO MATADOURO FRIGORÍFICO OU ENTREPOSTO DE CARNE), PESO LÍQUIDO, DATA DE PROCESSAMENTO E PRAZO DE VALIDADE (OU NÚMERO DO LOTE E DATA DE VALIDADE), CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO, CARIMBO OFICIAL DO SIF OU SIE E INDICAÇÃO DA EXPRESSÃO: REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA SIF/DIPOA SOB Nº-----/-----.TODAS AS INFORMAÇÕES DEVEM SER APRESENTADAS DE FORMA CLARA E INDELÉVEL E QUE RESISTA ÀS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE MANUSEIO DA EMBALAGEM. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO REFORÇADA, LACRADA E IDENTIFICADA COM O NOME DA EMPRESA, NOME DA CARNE E A QUANTIDADE EM QUILOS DO PRODUTO, DEVENDO PESAR ATÉ 25 KG. O PRODUTO TAMBÉM PODE SER ENTREGUE EM CAIXA PLÁSTICA LIMPA, RETORNÁVEL. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 10 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA. (APRESENTAR, FICHA TÉCNICA CONTENDO TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL ASSINADA PELO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV; E CERTIFICADO/COMPROVAÇÃO DE REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE).1|N 20|5|1161045|KG|COTA PRINCIPAL - FILEZINHO CONGELADO - MERENDA 2018|14250,000||||0|10,94000|COTA PRINCIPAL - FILEZINHO CONGELADO DE FRANGO (ALMOFADA - DESCRIÇÃO DO OBJETO: INGREDIENTES: FILEZINHO DE FRANGO.NÃO CONTÉM GLÚTEN. EMBALAGEM PRIMÁRIA: SACO DE POLIETILENO COM DIMENSÃO DE 180X260X0,06 APRESENTANDO PESO LÍQUIDO DE 1 KG; EMBALAGEM SECUNDÁRIA:CAIXA DE PAPELÃO COM DIMENSÃO DE 570X367X109 APRESENTANDO PESO LÍQUIDO DE 18 KG. ARMAZENAR E CONSERVAR À TEMPERATURA DE -12°C. PRAZO DE VALIDADE:12 MESES. INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS: EM UMA PORÇÃO DE 133 G DEVE CONTER: ENERGIA:125 KCAL/525 KJ; PROTEÍNA:31 G; CARBOIDRATOS: 0; GORDURAS TOTAIS:1G; GORDURAS SATURADAS:0; GORDURAS TRANS:0; FIBRA ALIMENTAR:0; SÓDIO:69 MG. PARA PRODUTOS COMERCIALIZADOS NO MERCADO INTERNO RESPEITAR A RESOLUÇÃO RDC N°12,DE 02 DE JANEIRO DE 2001. COR:CARACTERÍSTICA; ODOR:CARACTERÍSTICO;SABOR:CARACTERÍSTICO; TEXTURA: CARACTERÍSTICA. O PRODUTO DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO COM TEMPERATURA IGUAL OU INFERIOR A -18°C. APRESENTAR FICHA TÉCNICA CONTENDO TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL ASSINADA PELO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV E CERTIFICADO /COMPROVAÇÃO DE REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE.|N 20|6|1161046|KG|COTA RESERVADA A0 ITEM 5 - FILEZINHO CONGELDO - MERENDA 2018|4750,000||||0|10,94000|COTA RESERVADA AO ITEM 5 - FILEZINHO CONGELADO DE FRANGO (ALMOFADA - DESCRIÇÃO DO OBJETO: INGREDIENTES: FILEZINHO DE FRANGO.NÃO CONTÉM GLÚTEN. EMBALAGEM PRIMÁRIA: SACO DE POLIETILENO COM DIMENSÃO DE 180X260X0,06 APRESENTANDO PESO LÍQUIDO DE 1 KG; EMBALAGEM SECUNDÁRIA:CAIXA DE PAPELÃO COM DIMENSÃO DE 570X367X109 APRESENTANDO PESO LÍQUIDO DE 18 KG. ARMAZENAR E CONSERVAR À TEMPERATURA DE -12°C. PRAZO DE VALIDADE:12 MESES. INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS: EM UMA PORÇÃO DE 133 G DEVE CONTER: ENERGIA:125 KCAL/525 KJ; PROTEÍNA:31 G; CARBOIDRATOS: 0; GORDURAS TOTAIS:1G; GORDURAS SATURADAS:0; GORDURAS TRANS:0; FIBRA ALIMENTAR:0; SÓDIO:69 MG. PARA PRODUTOS COMERCIALIZADOS NO MERCADO INTERNO RESPEITAR A RESOLUÇÃO RDC N°12,DE 02 DE JANEIRO DE 2001. COR:CARACTERÍSTICA; ODOR:CARACTERÍSTICO;SABOR:CARACTERÍSTICO; TEXTURA: CARACTERÍSTICA. O PRODUTO DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO COM TEMPERATURA IGUAL OU INFERIOR A -18°C. APRESENTAR FICHA TÉCNICA CONTENDO TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL ASSINADA PELO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV E CERTIFICADO /COMPROVAÇÃO DE REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE.|N 20|7|1161047|KG|PERNIL SEM OSSO SEM PELE - MERENDA 2018|4385,000||||0|14,80000|PERNIL SEM OSSO E SEM PELE (EM CUBOS) CONGELADO:PRODUTO PREPARADO A PARTIR DE CORTES DE PRIMEIRA DE CARNE SUÍNA (TIPO PERNIL) E DENTRO DOS PADRÕES ESTABELECIDOS PELO REGULAMENTO DE INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE ORIGEM ANIMAL. A CARNE DEVERÁ SER TRANSPORTADA EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS DO ALIMENTO, COMO TAMBÉM A QUALIDADE DO MESMO, EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO, COM TEMPERATURA IGUAL OU INFERIOR A -18°C. A CARNE SUÍNA CONGELADA DEVERÁ APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITOS, SUJIDADES E LARVAS E DE QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR QUALQUER ALTERAÇÃO. (SEM GORDURAS, APONERVOSES) PESO UNIDADE: CUBOS EM MÉDIA DE 30 GR. INGREDIENTES: SEM ADITIVOS ALIMENTARES. CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS: GORDURA MÁXIMO DE 6% DE GORDURAS TOTAIS E 3% DE GORDURA SATURADA. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS (ORGANOLÉPTICAS): O PRODUTO DEVE TER COLORAÇÃO UNIFORME ENTRE ROSADA E AVERMELHADA,TEXTURA MACIA,ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS. COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL: EM 100 G DO PRODUTO DEVE TER: PROTEÍNAS (G)-MÍNIMO DE 20G; VALOR CALÓRICO TOTAL (VCT) - MÁXIMO DE 186 KCAL; CARBOIDRATOS- 0; GORDURAS TOTAIS-MÁXIMO 11G; GORDURA SATURADA-MÁXIMO 5G; SÓDIO- MÁXIMO 102 MG. EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM PLÁSTICA E O PACOTE DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO DE 01 KG E DEVERÁ ESTAR CONGELADO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVE SER ATÓXICA, TRANSPARENTE E RESISTENTE. DEVE ESTAR INTACTA, SEM PERFURAÇÕES. SERÁ RECUSADA A EMBALAGEM DEFEITUOSA QUE EXPONHA O PRODUTO A CONTAMINAÇÃO E/OU DETERIORAÇÃO,OU QUE NÃO PERMITA O PERFEITO ARMAZENAMENTO DO PRODUTO.O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO DE ACORDO C/ A LEGISLAÇÃO VIGENTE. NO RÓTULO DE CADA EMBALAGEM DEVE CONSTAR IDENTIFICAÇÃO COMPLETA DO PRODUTO (NOME DO CORTE DA CARNE), MARCA, IDENTIFICAÇÃO DA ORIGEM(NOME E ENDEREÇO DO MATADOURO,FRIGORÍFICO OU ENTREPOSTO DE CARNE E CNPJ), PESO LÍQUIDO,DATA DE PROCESSAMENTO E PRAZO DE VALIDADE (OU NUMERO DO LOTE E DATA DE VALIDADE), CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO,CARIMBO OFICIAL DO SIF, SIE OU SIM E INDICAÇÃO DA EXPRESSÃO:REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA SIF/DIPOA SOB Nº __/__ OU SIE/CIDASC SOB Nº __/__, TODAS AS INFORMAÇÕES DEVEM SER APRESENTADAS DE FORMA CLARA E INDELÉVEL E QUE RESISTA AS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE MANUSEIO DA EMBALAGEM.O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: 6 MESES A CONTAR DA DATA DE FABRICAÇÃO. APRESENTAR FICHA TÉCNICA E CERTIFICADO/COMPROVAÇÃO DE REGISTRO DO PRODUTO NO ÓRGÃO COMPETENTE.ASSINATURA DO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV|N 20|8|1161048|PCT|AÇUCAR PCT 5 KG - MERENDA 2018|842,000||||0|11,35000|AÇÚCAR PCT 5KG - DESCRIÇÃO DO OBJETO: SACAROSE OBTIDA A PARTIR DO CALDO DE CANA DE AÇÚCAR (SACCHARUMOFFICINARUM L.), PURIFICADO POR UM PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO, PODENDO CONTER VITAMINAS E MINERAIS DESDE QUE MENCIONADOS. CARACTERÍSTICAS GERAIS: SEGUNDO A RESOLUÇÃO RDC Nº 271, DE 22/09/2005, DEVE SER OBTIDO, PROCESSADO, EMBALADO, ARMAZENADO, TRANSPORTADO E CONSERVADO EM CONDIÇÕES QUE NÃO PRODUZAM, DESENVOLVAM E OU AGREGUEM SUBSTÂNCIAS FÍSICAS, QUÍMICAS OU BIOLÓGICAS QUE COLOQUEM EM RISCO A SAÚDE DO CONSUMIDOR. NÃO DEVE APRESENTAR SUJIDADE, UMIDADE, BOLOR, COLORAÇÃO, MISTURAS, PESO E RENDIMENTO INSATISFATÓRIO. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: APARÊNCIA PÓ BRANCO, FINO NÃO DEVENDO APRESENTAR-SE MEIO OU EMPEDRADO. COR BRANCA E SABOR DOCE. MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS A SAÚDE HUMANA, ABRANGENDO INSETOS, OUTROS ANIMAIS, PARASITAS, EXCREMENTOS DE INSETOS E OU OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORANTES, CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC Nº 175, DE 08/07/2003. EMBALAGEM PRIMARIA: DEVE ESTAR INTACTA EM POLIETILENO ATÓXICO, CONTENDO 5KG DE PESO LIQUIDO. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS DANIFICADOS OU COM SUJIDADES. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: SACOS PLÁSTICOS OU DE PAPEL REFORÇADOS E LACRADOS COM CAPACIDADE PARA ATÉ 30KG. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO 10 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA|N 20|9|1161049|PCT|ARROZ PARBOILIZADO PCT 5KG - MERENDA 2018|2728,000||||0|11,97000|ARROZ PARBOILIZADO PCT 5KG - DESCRIÇÃO DO OBJETO: CARACTERÍSTICAS GERAIS: SUBGRUPO PARBOILIZADO POLIDO, CLASSE LONGO FINO, TIPO 1. O PRODUTO DEVE APRESENTAR EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO, ISENTO DE PROCESSOS DE FERMENTAÇÃO, MOFO, ODOR ESTRANHO E SUBSTANCIAS NOCIVAS À SAÚDE. EMBALAGEM PRIMÁRIA: DEVE ESTAR INTACTA, EM SACOS DE POLIETILENO RESISTENTE, HERMETICAMENTE FECHADO, ATÓXICO E INCOLOR E TRANSPARENTE CONTENDO PESO DE 5 KG LIQUIDO. NÃO SERÃO ACEITOS EMBALAGENS DANIFICADAS OU COM SUJIDADES. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: SACO DE PLÁSTICO REFORÇADOS E LACRADOS CAPACIDADE DE 30 KG. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO DE 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 10 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA.|N 20|10|1161050|PCT|ARROZ BRANCO PCT 5KG - MERENDA 2018|763,000||||0|15,54000|ARROZ BRANCO PCT 5KG - DESCRIÇÃO DO OBJETO: GRÃOS DE ARROZ "IN NATURA" PROVENIENTES DA ESPÉCIE ORYZA SATIVA, BENEFICIADO, POLIDO LONGO FINO TIPO 1. CARACTERÍSTICAS GERAIS: CLASSIFICADO COMO ARROZ DO GRUPO BENEFICIADO, SUBGRUPO POLIDO, CLASSE LONGO FINO, TIPO 1 CONFORME A PORTARIA N] 269 DE 17/11/88 E ANEXOS COMPLEMENTADA PELAS PORTARIAS Nº 1 DE 09/01/89 N] 57 DE 01/11/91 Nº80 DE 10/04/92 E Nº 10 DE 12/04/96 O PRODUTO DEVERÁ SER DA SAFRA CORRENTE. DEVE APRESENTAR EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO, ISENTO DE PROCESSOS DE FERMENTAÇÃO, MOFO, ODOR ESTRANHO E SUBSTANCIAS NOCIVAS A SAÚDE. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: ASPECTO GRÃOS BRANCOS, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS DEVE PELO MENOS DOBRAR DE VOLUME APÓS COZIMENTO. TODOS OS GRÃOS DEVEM ESTAR COZIDOS NO TEMPO QUE DETERMINA A EMBALAGEM. CASO NÃO HAJA EM NO MAX. 20 MIN. MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA, ABRANGENDO INSETOS, OUTROS ANIMAIS, PARASITAS, EXCREMENTOS DE INSETOS E OU OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORANTES, CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC Nº 175, DE 08/07/2003. EMBALAGEM PRIMÁRIA: DEVE ESTAR INTACTA, EM SACOS DE POLIETILENO RESISTENTE, HERMETICAMENTE FECHADO, ATÓXICO E INCOLOR E TRANSPARENTE CONTENDO PESO DE 5KG LIQUIDO. NÃO SERÃO ACEITOS EMBALAGENS DANIFICADAS OU COM SUJIDADES. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: SACO DE PLÁSTICO REFORÇADOS E LACRADOS CAPACIDADE DE 30 KG. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO DE 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 10 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA|N 20|11|1161051|PCT|FARINHA DE TRIGO PCT5 KG - MERENDA 2018|1152,000||||0|11,10000|FARINHA DE TRIGO PCT5 KG - DESCRIÇÃO DO OBJETO: FARINHA DE TRIGO ESPECIAL TIPO 1, DE COR BRANCA, ENRIQUECIDA COM FERRO A ÁCIDO FÓLICO. CADA 100GR DEVE FORNECER NO MÍNIMO 4,2 MG DE FERRO E 150MCG DE ÁCIDO FÓLICO. DEVE SER ELABORADA COM GRÃOS DE TRIGO (TRITICUMAESTIVUM L) OU OUTRAS ESPÉCIES DE TRIGO DE GENEROTRITICUM (EXCETO TRITICUMDURUM) OU COMBINAÇÕES POR MEIO DE TRITURAÇÃO OU MOAGEM E OUTRAS TECNOLOGIAS OU PROCESSOS. POR PORÇÃO DE 50GR DEVERÁ APRESENTAR: CARBOIDRATOS MIN 38GR, PROTEÍNAS MIN 5,0 GR GORDURAS TOTAIS, SATURADAS E TRANS 0, FIBRA ALIMENTAR MIN 1,0GR SÓDIO 0, FERRO MIN 2,1 MG. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. CARACTERÍSTICAS GERAIS: DEVERÁ SE APRESENTAR LIMPA SECA E ISENTA DE ODORES OU SABORES ESTRANHOS OU IMPRÓPRIOS AO PRODUTO. SEGUNDO A RESOLUÇÃO RDC Nº 263 DE 22/09/2005 O PRODUTO DEVE SER OBTIDO, PROCESSADO EMBALADO E ARMAZENADO TRANSPORTADO E CONSERVADO EM CONDIÇÕES QUE NÃO PRODUZAM DESENVOLVAM OU AGREGUEM SUBSTANCIAS FÍSICAS QUÍMICAS OU BIOLÓGICAS QUE COLOQUEM EM RISCO A SAÚDE DO CONSUMIDOR CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: ASPECTO DE PÓ FINO, LEVE COR BRANCA ODOR E SABOR PRÓPRIOS. QUANDO NÃO UTILIZADO NO PREPARO DE PÃES NÃO DEVE DEIXAR A MASSA ESCURA. CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA, ABRANGENDO INSETOS, OUTROS ANIMAIS, PARASITAS, EXCREMENTOS DE INSETOS E OU OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORANTES, CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC Nº 175, DE 08/07/2003. EMBALAGEM PRIMÁRIA: POLIETILENO TRANSPARENTE, NOVO, LIMPO QUE PROTEJA O PRODUTO DE DANO INTERNO E EXTERNO E QUE NÃO TRANSMITA ODORES E SABORES ESTRANHOS AO PRODUTO. CADA PACOTE DEVE CONTER 5KG. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS DANIFICADOS. ROTULAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM LEGISLAÇÃO VIGENTE. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: SACOS DE PLÁSTICO REFORÇADOS E LACRADOS, COM CAPACIDADE PARA ATÉ 30 KG. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO DE 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 03 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA.|N 20|12|1161052|LTA|FERMENTO DE BOLO 250GR - MERENDA 2018|604,000||||0|5,77000|FERMENTO DE BOLO 250GR - DESCRIÇÃO DO OBJETO: PRODUTO FORMADO DE SUBSTANCIA OU MISTURA DE SUBSTANCIAS QUÍMICAS QUE PELA INFLUÊNCIA DO CALOR E OU UMIDADE PRODUZ DESPRENDIMENTO GASOSO CAPAZ DE EXPANDIR MASSAS ELABORADAS COM FARINHAS, AMIDOS OU FÉCULAS AUMENTANDO-LHES O VOLUME E POROSIDADE. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM TODA A LEGISLAÇÃO VIGENTE. O FERMENTO QUÍMICO DESTINA-SE A SER EMPREGADO NO PREPARO DE PÃES BISCOITOS BOLACHAS PRODUTOS A FIM DE CONFEITARIA. NA COMPOSIÇÃO DO PRODUTO PODERÃO ESTAR PRESENTES OS COMPONENTES LISTADOS NA RESOLUÇÃO CNNPA Nº 38. O PRODUTO NÃO PODERÁ APRESENTAR SUJIDADES E MATÉRIAS ESTRANHAS EM 100GR DA AMOSTRA. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: ASPECTO DE PÓ FINO, COR BRANCA SABOR E ODOR PRÓPRIOS, NÃO DEVE APRESENTAR-SE EMPEDRADO. QUANDO EMPREGADO NO PREPARO DE BOLOS, DEVE FAZER A MASSA CRESCER, INCORPORANDO AR E FICANDO COM ASPECTO MACIO. CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA, ABRANGENDO INSETOS, OUTROS ANIMAIS, PARASITAS, EXCREMENTOS DE INSETOS E OU OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORANTES, CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC Nº 175, DE 08/07/2003. EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM INTACTA, EM LATAS OU POTES PLÁSTICOS DE 250 G COM TAMPA E LACRE DE PROTEÇÃO. AS LATAS NÃO DEVEM APRESENTAR FERRUGEM, AMASSAMENTO, VAZAMENTO OU ABAULAMENTO. A ROTULAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: DE PAPELÃO REFORÇADA, COM AS ABAS SUPERIORES E INFERIORES TOTALMENTE LACRADAS, COM CAPACIDADE PARA ATÉ 72 LATAS. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO DE 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 06 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA|N 20|13|1161053|SCH|FERMENTO DE PÃO 125GR - MERENDA 2018|525,000||||0|5,15000|FERMENTO DE PÃO 125GR - DESCRIÇÃO DO OBJETO: FERMENTO BIOLÓGICO INSTANTÂNEO 125GR. FERMENTO BIOLÓGICO SECO INSTANTÂNEO PARA PÃO, OBTIDO DE CULTURAS PURAS DE LEVEDURAS (SACCHAROMYCES CEREVISIAS) POR PROCEDIMENTO TECNOLÓGICO ADEQUADO E EMPREGADO PARA DAR SABOR PRÓPRIO E AUMENTAR O VOLUME E A POROSIDADE DOS PRODUTOS FORNEADOS. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM TODA LEGISLAÇÃO VIGENTE. CARACTERÍSTICAS GERAIS: O FERMENTO BIOLÓGICO DESTINA-SE A SER EMPREGADO NO PREPARO DE PÃES E CERTOS TIPOS DE BISCOITOS E PRODUTOS AFINS DE CONFEITARIA. O PRODUTO DEVERÁ SER FABRICADO COM MATÉRIAS-PRIMAS EM PERFEITO ESTADO SANITÁRIO, ISENTOS DE MATÉRIAS TERROSAS E DETRITOS VEGETAIS E ANIMAIS. O PRODUTO NÃO DEVERÁ CONTER SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS À SUA COMPOSIÇÃO. OS FERMENTOS BIOLÓGICOS PODERÃO SER ADICIONADOS DAS SEGUINTES SUBSTÂNCIAS, PRÓPRIAS PARA USO ALIMENTAR: FARINHAS, AMIDOS E FÉCULAS, NO MÁXIMO 5% P/P; ÓLEOS E GORDURAS COMESTÍVEIS; SULFATO DE CÁLCIO; CARBONATO DE CÁLCIO; SORBITOL; MONOLAURATO DE SORBITANA E OUTRAS APROVADAS PELA CNNPA. NÃO DEVE NECESSITAR DE REFRIGERAÇÃO NEM DE ADIÇÃO DE ÁGUA PARA SER DISSOLVIDO. POR PORÇÃO DE 125 GRAMAS DEVERÁ APRESENTAR NO MÍNIMO 48 GRAMAS DE PROTEÍNA. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS (ORGANOLÉPTICAS): ASPECTO DE CILINDROS DE TAMANHOS VARIÁVEIS; COR CASTANHO CLARO; CHEIRO PRÓPRIO; SABOR PRÓPRIO. NÃO DEVERÁ POSSUIR CHEIRO DE MOFO E SABOR AMARGO. QUANDO EMPREGADO NO PREPARO DE PÃES, DEVE FAZER A MASSA CRESCER. CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA (MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS), ABRANGENDO INSETOS, OUTROS ANIMAIS, PARASITOS, EXCREMENTOS DE INSETOS E/OU DE OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORTANTES, CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC Nº 175, DE 08/07/2003. EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM A VÁCUO, CONTENDO 125 GR. NÃO SERÃO ACEITAS EMBALAGENS QUE PERDERAM O VÁCUO OU QUE ESTEJAM DANIFICADAS. A ROTULAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: DE PAPELÃO REFORÇADA, COM AS ABAS SUPERIORES E INFERIORES TOTALMENTE LACRADAS, COM CAPACIDADE PARA ATÉ 10 KG. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO DE 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 20 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA.|N 20|14|1161054|KG|FARINHA DE MILHO PRÉ-COZIDA 1KG - MERENDA 2018|7365,000||||0|3,99000|FARINHA DE MILHO PRÉ-COZIDA 1KG - DESCRIÇÃO DO OBJETO: PRODUTO OBTIDO A PARTIR DA MOAGEM DO GRÃO DE MILHO (ZEAMAYS, L), DESGERMINADO OU NÃO, PRÉ-COZIDO SECO POR PROCESSOS TECNOLÓGICOS ADEQUADOS. DEVE SER EM FORMA DE FARINHA, PRÉ-COZIDA (TIPO POLENTA), ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO (CADA 100 GR DEVE FORNECER, NO MÍNIMO, 4,2 MG DE FERRO E 150 MCG DE ÁCIDO FÓLICO), PODENDO OU NÃO CONTER SAL. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM TODA LEGISLAÇÃO VIGENTE. CARACTERÍSTICAS GERAIS: SEGUNDO A RESOLUÇÃO RDC Nº 263, DE 22/09/2005, O PRODUTO DEVE SER OBTIDO, PROCESSADO, EMBALADO, ARMAZENADO, TRANSPORTADO E CONSERVADO EM CONDIÇÕES QUE NÃO PRODUZAM, DESENVOLVAM E OU AGREGUEM SUBSTÂNCIAS FÍSICAS, QUÍMICAS OU BIOLÓGICAS QUE COLOQUEM EM RISCO A SAÚDE DO CONSUMIDOR. CADA 100 G DEVE FORNECER, NO MÍNIMO, 4,2 MG DE FERRO E 150 MCG DE ÁCIDO FÓLICO. O PRODUTO DEVERÁ SER FABRICADO A ARTIR DE MATÉRIAS PRIMAS SÃS E LIMPAS, ISENTAS DE MATÉRIA TERROSA E PARASITOS, NÃO PODENDO ESTAR ÚMIDO, FERMENTADO OU RANÇOSO. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS (ORGANOLÉPTICAS): ASPECTO DE PÓ FINO; COR AMARELA, ODOR E SABOR PRÓPRIOS. NÃO DEVE APRESENTAR PONTOS PRETOS. CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA (MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS), ABRANGENDO INSETOS, OUTROS ANIMAIS, PARASITOS, EXCREMENTOS DE INSETOS E/OU DE OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORTANTES, CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC Nº 175, DE 08/07/2003. EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM DEVE ESTAR INTACTA, ACONDICIONADA EM PACOTES DE POLIETILENO TRANSPARENTE BEM VEDADO, CONTENDO 01 KG. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS CUJAS EMBALAGENS ESTEJAM DANIFICADAS. A ROTULAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: SACOS DE PLÁSTICO OU DE PAPEL REFORÇADOS E LACRADOS CONTENDO ATÉ 12 KG. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO DE 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 06 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA.|N 20|15|1161055|LT.|COTA PRINCIPAL LEITE UHT INTEGRAL - MERENDA 2018|27735,000||||0|2,90000|COTA PRINCIPAL LEITE UHT INTEGRAL (ULTRA-ALTA TEMPERATURA, UAT), OU SEJA, O LEITE HOMOGENEIZADO QUE FOI SUBMETIDO,DURANTE 2 A 4 SEGUNDOS,A UMA TEMPERATURA ENTRE 130ºC E 150ºC,MEDIANTE UM PROCESSO TÉRMICO DE FLUXO CONTÍNUO,IMEDIATAMENTE RESFRIADO A UMA TEMPERATURA INFERIOR A 32ºC E ENVASADO SOB CONDIÇÕES ASSÉPTICAS EM EMBALAGENS ESTÉREIS E HERMETICAMENTE FECHADAS.O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. CARACTERÍSTICAS GERAIS: LEITE UHT INTEGRAL (ULTRA-ALTA TEMPERATURA, UAT).SERÁ ACEITO O USO DOS SEGUINTES ESTABILIZANTES: CITRATO DE SÓDIO,MONOFOSFATO DE SÓDIO, DIFOSFATO DE SÓDIO, TRIFOSFATO DE SÓDIO, SEPARADOS OU EM COMBINAÇÃO, EM UMA QUANTIDADE NÃO SUPERIOR A 0,1G/100ML EXPRESSOS EM P205. AS PRÁTICAS DE HIGIENE PARA ELABORAÇÃO DO PRODUTO ESTARÃO DE ACORDO COM O ESTABELECIDO NO CÓDIGO INTERNACIONAL RECOMENDADO DE PRÁTICAS,PRINCÍPIOS GERAIS DE HIGIENE DOS ALIMENTOS(CAC.VOL.A 1985). CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS (ORGANOLÉPTICAS): ASPECTO LÍQUIDO,COR BRANCA,SABOR E ODOR CARACTERÍSTICOS, SEM SABORES E ODORES ESTRANHOS. CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS:AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA(MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS), ABRANGENDO INSETOS,OUTROS ANIMAIS, PARASITOS,EXCREMENTOS DE INSETOS E/OU DE OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS,PONTIAGUDOS OU CORTANTES,CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC Nº 175,DE 08/07/2003. EMBALAGEM PRIMÁRIA: ACONDICIONADO EM EMBALAGEM TETRA BRICK ASSEPTIC OU TETRA BRICK, COM TAMPA ABRE-FECHA. AS BORDAS DO FECHO DE VEDAÇÃO DA EMBALAGEM DEVEM ESTAR PERFEITAS E TER REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA-SIF/DIPOA. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS CUJAS EMBALAGENS ESTEJAM ESTUFADAS OU DANIFICADAS. A ROTULAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: BANDEJA DE PAPELÃO REFORÇADA REVESTIDA COM PLÁSTICO RESISTENTE E LACRADO, COM CAPACIDADE PARA 12 LITROS. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO DE 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 100 DIAS A PARTIR DA DATA DA ENTREGA.|N 20|16|1161056|LT.|COTA RESERVADA AO ITEM 15 - LEITE UHT INTEGRAL - MERENDA 201|9244,000||||0|2,90000|COTA RESERVADA AO ITEM 15 - LEITE UHT INTEGRAL (ULTRA-ALTA TEMPERATURA, UAT), OU SEJA, O LEITE HOMOGENEIZADO QUE FOI SUBMETIDO,DURANTE 2 A 4 SEGUNDOS,A UMA TEMPERATURA ENTRE 130ºC E 150ºC,MEDIANTE UM PROCESSO TÉRMICO DE FLUXO CONTÍNUO,IMEDIATAMENTE RESFRIADO A UMA TEMPERATURA INFERIOR A 32ºC E ENVASADO SOB CONDIÇÕES ASSÉPTICAS EM EMBALAGENS ESTÉREIS E HERMETICAMENTE FECHADAS.O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. CARACTERÍSTICAS GERAIS: LEITE UHT INTEGRAL (ULTRA-ALTA TEMPERATURA, UAT).SERÁ ACEITO O USO DOS SEGUINTES ESTABILIZANTES: CITRATO DE SÓDIO,MONOFOSFATO DE SÓDIO, DIFOSFATO DE SÓDIO, TRIFOSFATO DE SÓDIO, SEPARADOS OU EM COMBINAÇÃO, EM UMA QUANTIDADE NÃO SUPERIOR A 0,1G/100ML EXPRESSOS EM P205. AS PRÁTICAS DE HIGIENE PARA ELABORAÇÃO DO PRODUTO ESTARÃO DE ACORDO COM O ESTABELECIDO NO CÓDIGO INTERNACIONAL RECOMENDADO DE PRÁTICAS,PRINCÍPIOS GERAIS DE HIGIENE DOS ALIMENTOS(CAC.VOL.A 1985). CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS (ORGANOLÉPTICAS): ASPECTO LÍQUIDO,COR BRANCA,SABOR E ODOR CARACTERÍSTICOS, SEM SABORES E ODORES ESTRANHOS. CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS:AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA(MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS), ABRANGENDO INSETOS,OUTROS ANIMAIS, PARASITOS,EXCREMENTOS DE INSETOS E/OU DE OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS,PONTIAGUDOS OU CORTANTES,CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC Nº 175,DE 08/07/2003. EMBALAGEM PRIMÁRIA: ACONDICIONADO EM EMBALAGEM TETRA BRICK ASSEPTIC OU TETRA BRICK, COM TAMPA ABRE-FECHA. AS BORDAS DO FECHO DE VEDAÇÃO DA EMBALAGEM DEVEM ESTAR PERFEITAS E TER REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA-SIF/DIPOA. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS CUJAS EMBALAGENS ESTEJAM ESTUFADAS OU DANIFICADAS. A ROTULAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: BANDEJA DE PAPELÃO REFORÇADA REVESTIDA COM PLÁSTICO RESISTENTE E LACRADO, COM CAPACIDADE PARA 12 LITROS. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO DE 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 100 DIAS A PARTIR DA DATA DA ENTREGA.|N 20|17|1161057|PCT|MACARRÃO PARAFUSO - MERENDA 2018|9468,000||||0|2,10000|MACARRÃO PARAFUSO 500GR - DESCRIÇÃO DO OBJETO: MACARRÃO PARAFUSO, OBTIDO DA SÊMOLA DE TRIGO, EXCLUSIVAMENTE, COM ÁGUA, RESULTANTE DO PROCESSO DE EMPASTO E AMASSAMENTO MECÂNICO, SEM FERMENTAÇÃO, ADICIONADO DE OVOS. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM TODA LEGISLAÇÃO VIGENTE. POR PORÇÃO DE 80 GRAMAS DEVERÁ APRESENTAR: VALOR CALÓRICO:MÍNIMO 278 KCAL; CARBOIDRATOS: MÍNIMO: 58G; PROTEÍNAS: MÍNIMO: 8,8G; GORDURAS TOTAIS:MÁXIMO 1,4G; GORDURAS SATURADAS:MÁXIMO 0,4G; GORDURAS TRANS:0G; FIBRAS: MÍNIMO: 2G; SÓDIO: MÁXIMO 10MG. CARACTERÍSTICAS GERAIS: O MACARRÃO DEVERÁ SER FABRICADO A PARTIR DE MATÉRIAS-PRIMAS SÃS E LIMPAS, ISENTAS MATÉRIA TERROSA E DE PARASITOS. NÃO DEVERÁ APRESENTAR SUJIDADES, BOLOR MANCHAS OU FRAGILIDADE À PRESSÃO DOS DEDOS. O MACARRÃO DEVERÁ SER FABRICADO COM SÊMOLA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, E, AO SER COLOCADO NA ÁGUA, NÃO DEVERÁ TURVÁ-LA ANTES DA COCÇÃO E NÃO PODERÁ APRESENTAR-SE FERMENTADO OU RANÇOSO. O PRODUTO DEVERÁ CLASSIFICADO COMO MASSA SECA; TIPO PARAFUSO, PARA O PREPARO DE MACARRONADA. NÃO SERÁ ACEITO MACARRÃO MISTO. PODERÁ CONTER OS ADITIVOS PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO. NÃO DEVE CONTER CORANTES ARTIFICIAIS. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS (ORGANOLÉPTICAS): COR AMARELA UNIFORME; ASPECTO, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS. AO SER COLOCADA NA ÁGUA, NÃO DEVE TURVÁ-LA ANTES DA COCÇÃO. NÃO PODE ESTAR FERMENTADA OU RANÇOSA. NÃO DEVE APRESENTAR PONTOS BRANCOS QUEBRADIÇOS. COM RENDIMENTO MÍNIMO APÓS O COZIMENTO DE 02 VEZES A MAIS DO PESO ANTES DA COCÇÃO. CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA (MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS), ABRANGENDO INSETOS, OUTROS ANIMAIS, PARASITOS, EXCREMENTOS DE INSETOS E/OU DE OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORTANTES, CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC Nº 175, DE 08/07/2003. EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM DEVE ESTAR INTACTA, ACONDICIONADA EM PACOTES DE POLIETILENO TRANSPARENTE BEM VEDADO, CONTENDO 500GR. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS CUJAS EMBALAGENS ESTEJAM DANIFICADAS. A ROTULAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: SACOS DE PLÁSTICO REFORÇADOS E LACRADOS, COM CAPACIDADE PARA ATÉ 15 KG. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO DE 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 10 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA.|N 20|18|1161058|PCT|MACARRÃO ALETRIA - MERENDA 2018|5396,000||||0|2,80000|MACARRÃO ALETRIA TIPO CABELO DE ANJO PCT 500GR - DESCRIÇÃO DO OBJETO: MACARRÃO ALETRIA (CABELO DE ANJO), OBTIDO DA SÊMOLA DE TRIGO, EXCLUSIVAMENTE, COM ÁGUA, RESULTANTE DO PROCESSO DE EMPASTO E AMASSAMENTO MECÂNICO, SEM FERMENTAÇÃO, ADICIONADO DE OVOS, PRÓPRIO PARA O PREPARO DE SOPAS. POR PORÇÃO DE 80 GRAMAS DEVERÁ APRESENTAR:VALOR CALÓRICO- 278 KCAL=1168 KJ; CARBOIDRATOS: 58 GR; PROTEÍNAS:9,0G; GORDURAS TOTAIS:1,1G; GORDURAS SATURADAS: 0,4 G; GORDURAS TRANS:0 G; FIBRAS: 2,2 G; SÓDIO:10 MG. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM TODA LEGISLAÇÃO VIGENTE CARACTERÍSTICAS GERAIS: O MACARRÃO DEVERÁ SER FABRICADO A PARTIR DE MATÉRIAS-PRIMAS SÃS E LIMPAS, ISENTAS MATÉRIA TERROSA E DE PARASITOS. NÃO DEVERÁ APRESENTAR SUJIDADES, BOLOR MANCHAS OU FRAGILIDADE À PRESSÃO DOS DEDOS. O MACARRÃO DEVERÁ SER FABRICADO COM SÊMOLA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, E, AO SER COLOCADO NA ÁGUA, NÃO DEVERÁ TURVÁ-LA ANTES DA COCÇÃO E NÃO PODERÁ APRESENTAR-SE FERMENTADO OU RANÇOSO. O PRODUTO DEVERÁ CLASSIFICADO COMO MASSA SECA; TIPO ALETRIA, PARA O PREPARO DE SOPA. NÃO SERÁ ACEITO MACARRÃO MISTO. PODERÁ CONTER OS ADITIVOS PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO. NÃO DEVE CONTER CORANTES ARTIFICIAIS. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS (ORGANOLÉPTICAS): COR AMARELA UNIFORME; ASPECTO, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS. AO SER COLOCADA NA ÁGUA, NÃO DEVE TURVÁ-LA ANTES DA COCÇÃO. NÃO PODE ESTAR FERMENTADA OU RANÇOSA. NÃO DEVE APRESENTAR PONTOS BRANCOS QUEBRADIÇOS. COM RENDIMENTO MÍNIMO APÓS O COZIMENTO DE 02 VEZES A MAIS DO PESO ANTES DA COCÇÃO. CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA (MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS), ABRANGENDO INSETOS, OUTROS ANIMAIS, PARASITOS, EXCREMENTOS DE INSETOS E/OU DE OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORTANTES, CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC Nº 175, DE 08/07/2003. EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM DEVE ESTAR INTACTA, ACONDICIONADA EM PACOTES DE POLIETILENO TRANSPARENTE BEM VEDADO, CONTENDO 500GR.|N 20|19|1161059|PT.|MARGARINA 500GR - DESCRIÇÃO DO OBJETO: MERENDA 2018|1512,000||||0|3,40000|MARGARINA 500GR - DESCRIÇÃO DO OBJETO: MARGARINA CREMOSA COM SAL, SEM GORDURA TRANS, COM NO MÍNIMO 65% DE LIPÍDIOS. PRODUTO GORDUROSO EM EMULSÃO ESTÁVEL COM LEITE OU SEUS CONSTITUINTES OU DERIVADOS, E OUTROS INGREDIENTES, DESTINADOS À ALIMENTAÇÃO HUMANA COM CHEIRO E SABOR CARACTERÍSTICO. A GORDURA LÁCTEA, QUANDO PRESENTE, NÃO DEVERÁ EXCEDER A 3% M/M DO TEOR DE LIPÍDIOS TOTAIS. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM TODA LEGISLAÇÃO VIGENTE. CARACTERÍSTICAS GERAIS: MARGARINA CREMOSA COM SAL, SEM GORDURA TRANS, COM NO MÍNIMO 65% DE LIPÍDIOS. O TEOR DE LIPÍDIOS TOTAIS DEVE CONSTAR NO PAINEL PRINCIPAL DO RÓTULO DE FORMA CLARA, DESTACADA E PRECISA. DEVE CONTER SELO DO SIF. AS PRÁTICAS DE HIGIENE PARA ELABORAÇÃO DO PRODUTO DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM O REGULAMENTO TÉCNICO SOBRE AS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA ESTABELECIMENTOS ELABORADORES/INDUSTRIALIZADORES DE ALIMENTOS. CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS: MÍNIMO DE 65% DE LIPÍDIOS. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS (ORGANOLÉPTICAS): ASPECTO DE EMULSÃO PLÁSTICA, HOMOGÊNEA E UNIFORME; COR AMARELA HOMOGÊNEA; SABOR LIGEIRAMENTE SALGADO; ODOR CARACTERÍSTICO. O PRODUTO NÃO PODE ESTAR SE LIQUEFAZENDO, O QUE É UM INDICATIVO DE ARMAZENAMENTO A ALTAS TEMPERATURAS. CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA (MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS), ABRANGENDO INSETOS, OUTROS ANIMAIS, PARASITOS, EXCREMENTOS DE INSETOS E/OU DE OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORTANTES, CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC Nº 175, DE 08/07/2003. EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM DE POTES DE POLIETILENO RESISTENTE OU ACETADO COM TAMPA E LACRE DE PROTEÇÃO INTACTO, CONTENDO 500 G DE PESO LÍQUIDO. O TEOR DE LIPÍDIOS TOTAIS DEVE CONSTAR NO PAINEL PRINCIPAL DO RÓTULO DE FORMA CLARA, DESTACADA E PRECISA. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS COM LACRE ROMPIDO OU CUJAS EMBALAGENS ESTEJAM DANIFICADAS. A ROTULAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: DE PAPELÃO REFORÇADA, COM AS ABAS SUPERIORES E INFERIORES TOTALMENTE LACRADAS, COM CAPACIDADE PARA 6 KG. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO DE 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 06 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA.|N 20|20|1161061|PCT|SAL REFINADO. EMBALAGEM DE 1 KG - MERENDA 2018|1987,000||||0|1,87000|SAL REFINADO. EMBALAGEM DE 1 KG - DESCRIÇÃO DO OBJETO: SAL REFINADO É O CLORETO DE SÓDIO CRISTALIZADO EXTRAÍDO DE FONTES NATURAIS. DEVE SER ADICIONADO DE ANTIUMECTANTE E IODO, COM TEOR IGUAL OU SUPERIOR A 20 MILIGRAMAS ATÉ O LIMITE MÁXIMO DE 60 MILIGRAMAS DE IODO POR QUILOGRAMA DE PRODUTO. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM TODA LEGISLAÇÃO VIGENTE. CARACTERÍSTICAS GERAIS: DEVE ESTAR ISENTO DE SUJIDADE, MICRORGANISMOS PATOGÊNICOS E OUTRAS IMPUREZAS CAPAZES DE PROVOCAR ALTERAÇÕES DO ALIMENTO OU QUE INDIQUEM EMPREGO DE UMA TECNOLOGIA INADEQUADA. O SAL REFINADO DE TODOS OS TIPOS OBEDECERÁ A RETENÇÃO MÁXIMA DE 5% (CINCO POR CENTO) NA PENEIRA Nº 20 (VINTE), COM 0,84 MM (OITENTA E QUATRO CENTÉSIMOS DE MILÍMETROS) DE ABERTURA, E A RETENÇÃO DE 90% (NOVENTA POR CENTO) NA PENEIRA Nº 140 (CENTO E QUARENTA), COM 0,105 MM (CENTO E CINCO MILÉSIMOS DE MILÍMETROS) DE ABERTURA. O SAL NÃO PODERÁ CONTER GERMENS PATOGÊNICOS NEM SUBSTÂNCIAS TÓXICAS ELABORADAS POR MICRORGANISMOS, EM QUANTIDADE QUE POSSA TORNAR-SE NOCIVA À SAÚDE HUMANA. O PRODUTO DEVE TER REGISTRO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE. CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS: IODO: TEOR IGUAL OU SUPERIOR A 20 MILIGRAMAS ATÉ O LIMITE MÁXIMO DE 60 MILIGRAMAS DE IODO POR QUILOGRAMA DO PRODUTO. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS (ORGANOLÉPTICAS): ASPECTO DE CRISTAIS BRANCOS, COM GRANULAÇÃO UNIFORME, PRÓPRIA À RESPECTIVA CLASSIFICAÇÃO, DEVENDO SER INODORO E TER SABOR SALINO-SALGADO PRÓPRIO. NÃO DEVE APRESENTAR-SE EMPEDRADO. CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA (MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS), ABRANGENDO INSETOS, OUTROS ANIMAIS, PARASITOS, EXCREMENTOS DE INSETOS E/OU DE OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORTANTES, CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC Nº 175, DE 08/07/2003. EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM DEVE ESTAR INTACTA, ACONDICIONADA EM PACOTES DE POLIETILENO TRANSPARENTE, BEM VEDADO, COM 01 KG. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS CUJAS EMBALAGENS ESTEJAM DANIFICADAS. A ROTULAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: SACOS DE PLÁSTICO REFORÇADOS E LACRADOS, COM CAPACIDADE PARA 30 KG. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO DE 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 11 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA.|N 20|21|1161062|G/F|VINAGRE DE ÁLCOOL 900ML - MERENDA 2018|1252,000||||0|1,49000|VINAGRE DE ÁLCOOL 900ML - DESCRIÇÃO DO OBJETO: VINAGRE DE ÁLCOOL (FERMENTADO ACÉTICO DE ÁLCOOL), OBTIDO PELA FERMENTAÇÃO ACÉTICA DE UMA MISTURA HIDRO ALCOÓLICA ORIGINÁRIA DO ÁLCOOL ETÍLICO POTÁVEL. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM TODA LEGISLAÇÃO VIGENTE. CARACTERÍSTICAS GERAIS: O FERMENTADO ACÉTICO DEVERÁ SER FILTRADO E PODERÁ SER SUBMETIDO A COLAGEM, CLARIFICAÇÃO, AERAÇÃO, ENVELHECIMENTO E OUTRAS PRÁTICAS DESTINADA A MELHORAR A QUALIDADE DO PRODUTO. O ÁCIDO ACÉTICO DO FERMENTADO ACÉTICO OU VINAGRE SÓ PODERÁ PROVIR DIRETAMENTE DA FERMENTAÇÃO ACÉTICA. O FERMENTADO ACÉTICO DEVERÁ SER SUBMETIDO A PROCESSO QUE COMPROVADA MENTE ELIMINE OS MICRORGANISMOS PREJUDICIAIS AO PRODUTO, OBJETIVANDO A ESTABILIZAÇÃO BIOLÓGICA. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS (ORGANOLÉPTICAS): COR CARACTERÍSTICA, AROMA ACÉTICO, SABOR ÁCIDO, ASPECTO AUSENTE DE ELEMENTOS ESTRANHOS À NATUREZA DO PRODUTO. CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA (MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS), ABRANGENDO INSETOS, OUTROS ANIMAIS, PARASITOS, EXCREMENTOS DE INSETOS E/OU DE OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORTANTES, CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC Nº 175, DE 08/07/2003. EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM PLÁSTICA, ACONDICIONADA ADEQUADAMENTE PARA A MANUTENÇÃO E PRESERVAÇÃO DA QUALIDADE NUTRICIONAL DO PRODUTO, GARANTINDO SEGURANÇA NO MANUSEIO E TRANSPORTE, CONTENDO 900 ML. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS CUJAS EMBALAGENS ESTEJAM DANIFICADAS. A ROTULAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: DE PAPELÃO REFORÇADA, COM AS ABAS SUPERIORES E INFERIORES TOTALMENTE LACRADAS, COM CAPACIDADE PARA 12 UNIDADES. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO DE 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 12 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA|N 20|22|1161063|KG|QUEIJO MUSSARELA FATIADO:MERENDA 2018|415,000||||0|12,57000|QUEIJO MUSSARELA FATIADO: DESCRIÇÃO GERAL: O QUEIJO MUSSARELA SE OBTÉM POR FILAGEM DE UMA MASSA ACIDIFICADA,(PRODUTO INTERMEDIÁRIO OBTIDO POR COAGULAÇÃO DO LEITE POR MEIO DO COALHO E/OU OUTRAS ENZIMAS COAGULANTES APROPRIADAS)COMPLEMENTADA OU NÃO PELA AÇÃO DE BACTÉRIAS LÁCTICAS. O PRODUTO DEVE TER REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA SIF/DIPOA. O CONTROLE DE MATÉRIA PRIMA,LEITE IN NATURA SEGUE CONFORME A INSTRUÇÃO NORMATIVA 62/2011. CONTROLE FÍSICO-QUÍMICO: UMIDADE -MÁXIMO 55%;MATÉRIA GORDA NO EXTRATO SECO- MIN.35%. O PRODUTO DEVE TER TAMBÉM CONTROLE MICROBIOLÓGICO. COMPOSIÇÃO: LEITE PASTEURIZADO,CLORETO DE SÓDIO,CLORETO DE CÁLCIO,ENZIMA QUIMOSINA(COAGULANTE) E FERMENTO LÁCTEO. TEMPERATURA DE ESTOCAGEM: INFERIOR A 10ºC. PRAZO DE VALIDADE:60 DIAS EMBALAGEM: EMBALAGEM PLÁSTICA(PEBD)C/ INTERFOLHADO ENTRE AS FATIAS.A EMBALAGEM DEVE TER PESO DE 400G. TRANSPORTE: EM CAMINHÕES ISOTÉRMICOS E REFRIGERADOS COM TEMPERATURA DE 0º A 5ºC. NÃO DEVE CONTER GLÚTEN. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: EM UMA PORÇÃO DE 30G(1 FATIA)DEVE CONTER: VALOR ENERGÉTICO- MÁXIMO 100KCAL; CH- 0G; PROTEÍNAS- MÍNIMO- 7,0G; GORDURAS TOTAIS- MÁXIMO- 8,0G; GORDURA SATURADA- MÁXIMO- 4,0 G; GORDURAS TRANS- 0G; FIBRAS- 0G; CÁLCIO- MÍNIMO 180MG; FERRO- 0G; SÓDIO- MÁXIMO 140MG. APRESENTAR FICHA TÉCNICA COM ASSINATURA DO RESPONSÁVEL TÉCNICO|N 20|23|1161064|G/F|ÓLEO DE MILHO: MERENDA 2018|28,000||||0|7,64000|ÓLEO DE MILHO: IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO: ÓLEO DE MILHO REFINADO,PRODUTO ESTE DISPENSADO DE REGISTRO CONFORME RDC Nº 27 DE 06 DE AGOSTO DE 2010. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: PESO LÍQUIDO: 900ML INGREDIENTES: ÓLEO DE MILHO REFINADO E ANTIOXIDANTE ÁCIDO CÍTRICO. NÃO CONTER GLÚTEN. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: POR PORÇÃO DE 13 ML(1 COLHER DE SOPA)DEVE CONTER: VALOR ENERGÉTICO- ATÉ 108 KCAL; CH- 0G; PROTEÍNAS- 0G; GORDURAS TOTAIS- MÁXIMO 12G; GORDURAS SATURADAS- MÁXIMO 1,9G; GORDURAS TRANS- 0G; GORDURAS MONOINSATURADAS- MÁXIMO 4,1G; GORDURAS POLINSATURADAS- MÁXIMO 6,0G; COLESTEROL- 0MG; FIBRA- 0G; SÓDIO- 0MG; VIT.E- MÍNIMO 3,9MG. EMBALAGEM PRIMÁRIA: GARRAFA PET COM TAMPA DE PLBD E RÓTULO DE BOPP,900 ML. PRAZO DE VALIDADE: 9 MESES. CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO: CONSERVAR EM LOCAL LIMPO, SECO E AREJADO. TRANSPORTE: TRANSPORTAR EM CAMINHÃO LIMPO, SECO E ISENTO DE ODORES FORTES. APRESENTAR FICHA TÉCNICA COM INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS E ASSINATURA DO RESPONSÁVEL TÉCNICO.|N 20|24|1161065|PCT|MACARRÃO TIPO PENNE COM OVOS: MERENDA 2018|11873,000||||0|2,15000|MACARRÃO TIPO PENNE COM OVOS: COMPOSIÇÃO DO PRODUTO: SÊMOLA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, OVOS E CORANTE NATURAL CÚRCUMA. ESPECIFICAÇÕES SENSORIAIS: APARÊNCIA: MASSA DE COLORAÇÃO AMARELADA, ODOR CARACTERÍSTICO, SABOR CARACTERÍSTICO. ESPECIFICAÇÕES FÍSICO-QUIMICAS: UMIDADE- MÁXIMO 13,0%; ACIDEZ-MÁXIMO 5,0; TEMPO DE COCÇÃO- 7,0 A 10 MIN.; CINZAS BS- MAX. 0,800. O PRODUTO DEVE APRESENTAR AS ESPECIFICAÇÕES MICROBIOLÓGICAS, DE MATÉRIAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS, MICOTOXICOLÓGICAS E DE CONTAMINANTES INORGÂNICOS. INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS: EM UMA PORÇÃO DE 80G(1 XÍCARA) DEVE CONTER: VALOR ENERGÉTICO: MÍNIMO 285 KCAL; CH- MÍNIMO- 61G; PROTEÍNAS- MÍN. 7,6G; GORDURAS TOTAIS- MAX. 1,2G; GORDURAS SATURADAS- 0G; GORDURAS TRANS- 0G; FIBRAS- MÍNIMO- 2G; SÓDIO- 0 MG. EMBALAGEM PRIMÁRIA: FILME DE BOPP+PP- PACOTE CONTENDO 500G. VALIDADE: 2 ANOS CONSERVAÇÃO E ESTOCAGEM: CONSERVAR EM LOCAL LIMPO,SECO,FRESCO,AREJADO,ISENTO DE ODORES. EVITAR EXPOSIÇÃO AO SOL. APRESENTAR FICHA TÉCNICA CONTENDO ASSINATURA DO RESPONSÁVEL TÉCNICO|N 20|25|1161066|PCT|COTA PRINCIPAL MISTURA EM PÉ PARA PREPARO - MERENDA 2018|6906,000||||0|12,60000|COTA PRINCIPAL MISTURA EM PÓ PARA O PREPARO DE ALIMENTO SABOR CHOCOLATE COM MALTE E OVOS: DESCRIÇÃO MÍNIMA DO PRODUTO: MISTURA EM PÓ PARA O PREPARO DE ALIMENTO REDUZIDO EM AÇÚCAR(25%), CALORIAS(57%), GORDURAS(68%) E SÓDIO(50%) SABOR CHOCOLATE COM MALTE E OVOS COM ALTO TEOR DE FIBRA, CÁLCIO E VITAMINA D. INGREDIENTES: DEVE CONTER LEITE EM PÓ DESNATADO, LEITE EM PÓ INTEGRAL, FIBRA SOLÚVEL:POLIDEXTROSE, AÇÚCAR ORGÂNICO, CACAU EM PÓ, EXTRATO DE MALTE, ALBUMINA DESIDRATADA, CÁLCIO, VIT. D E ESPESSANTE SÓMENTE O NATURAL GOMA GUAR(INS-142). COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL APROXIMADA: EM UMA PORÇÃO DE 42 G DEVE CONTER: VCT- ATÉ 77 KCAL; CH- ATÉ 20G; AÇÚCAR(SACAROSE)-ATÉ 10G; PROTEÍNAS- ATÉ 6G; GORDURAS TOTAIS- MÁXIMO 1,5G; GORDURA SATURADA- MÁXIMO- 1G; GORDURA TRANS- 0G; FIBRA ALIMENTAR- 12G; SÓDIO- MÁXIMO 73 MG; VIT.D- 3,7 A 4 MCG; CÁLCIO- MÍNIMO 765 MG. EMBALAGEM PRIMÁRIA: O PRODUTO DEVE SER EMBALADO EM SACOS DE POLIÉSTER METALIZADO/PEBD, ATÓXICO, HERMETICAMENTE SELADOS, COM PESO LÍQUIDO DE 1 KG CADA. ROTULAGEM: O PRODUTO DEVE SER IDENTIFICADO DE FORMA CLARA E INDELÉVEL COM TODAS AS INFORMAÇÕES EXIGIDAS PELAS LEGISLAÇÕES VIGENTES. VALIDADE: O PRAZO DE VALIDADE DO PRODUTO: 12 MESES A PARTIR DA DATA DE FABRICAÇÃO, DESDE QUE MANTIDAS AS CONDIÇÕES DE ARMAZENAGEM. APRESENTAR FICHA TÉCNICA E LAUDO DE LABORATÓRIO.|N 20|26|1161067|PCT|COTA RESERVADA AO ITEM 25 - MISTURA - MERENDA 2018|2302,000||||0|12,60000|COTA RESERVADA AO ITEM 25 - MISTURA EM PÓ PARA O PREPARO DE ALIMENTO SABOR CHOCOLATE COM MALTE E OVOS: DESCRIÇÃO MÍNIMA DO PRODUTO: MISTURA EM PÓ PARA O PREPARO DE ALIMENTO REDUZIDO EM AÇÚCAR(25%), CALORIAS(57%), GORDURAS(68%) E SÓDIO(50%) SABOR CHOCOLATE COM MALTE E OVOS COM ALTO TEOR DE FIBRA, CÁLCIO E VITAMINA D. INGREDIENTES: DEVE CONTER LEITE EM PÓ DESNATADO, LEITE EM PÓ INTEGRAL, FIBRA SOLÚVEL:POLIDEXTROSE, AÇÚCAR ORGÂNICO, CACAU EM PÓ, EXTRATO DE MALTE, ALBUMINA DESIDRATADA, CÁLCIO, VIT. D E ESPESSANTE SÓMENTE O NATURAL GOMA GUAR(INS-142). COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL APROXIMADA: EM UMA PORÇÃO DE 42 G DEVE CONTER: VCT- ATÉ 77 KCAL; CH- ATÉ 20G; AÇÚCAR(SACAROSE)-ATÉ 10G; PROTEÍNAS- ATÉ 6G; GORDURAS TOTAIS- MÁXIMO 1,5G; GORDURA SATURADA- MÁXIMO- 1G; GORDURA TRANS- 0G; FIBRA ALIMENTAR- 12G; SÓDIO- MÁXIMO 73 MG; VIT.D- 3,7 A 4 MCG; CÁLCIO- MÍNIMO 765 MG. EMBALAGEM PRIMÁRIA: O PRODUTO DEVE SER EMBALADO EM SACOS DE POLIÉSTER METALIZADO/PEBD, ATÓXICO, HERMETICAMENTE SELADOS, COM PESO LÍQUIDO DE 1 KG CADA. ROTULAGEM: O PRODUTO DEVE SER IDENTIFICADO DE FORMA CLARA E INDELÉVEL COM TODAS AS INFORMAÇÕES EXIGIDAS PELAS LEGISLAÇÕES VIGENTES. VALIDADE: O PRAZO DE VALIDADE DO PRODUTO: 12 MESES A PARTIR DA DATA DE FABRICAÇÃO, DESDE QUE MANTIDAS AS CONDIÇÕES DE ARMAZENAGEM. APRESENTAR FICHA TÉCNICA E LAUDO DE LABORATÓRIO.|N 20|27|1161068|PCT|CAFÉ TORRADO E MOÍDO: MERENDA 2018|799,000||||0|9,90000|CAFÉ TORRADO E MOÍDO: DESCRIÇÃO DO OBJETO: CAFÉ TORRADO E MOÍDO,,TRADICIONAL-PACOTE 500GR. GRÃO BENEFICIADO DO FRUTO MADURO DE ESPÉCIES DO GÊNERO COFFEA, SUBMETIDO A TRATAMENTO TÉRMICO ATÉ ATINGIR O PONTO DE TORRA TRADICIONAL, SENDO POSTERIORMENTE SUBMETIDO AO PROCESSO DE MOAGEM. INGREDIENTES: CAFÉ TORRADO E MOÍDO. NÃO DEVE CONTER GLÚTEN. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. CARACTERÍSTICAS GERAIS: COM SELO DE PUREZA ABIC.COM TOLERÂNCIA DE 1% DE IMPUREZAS COMO CASCAS, PAUS, ETC, COM AUSÊNCIA DE LARVAS, PARASITOS E SUBSTANCIAS ESTRANHAS. RENDIMENTO MÍNIMO ESPERADO DE 6,25 LITROS DE CAFÉ PRONTO PARA CADA PACOTE DE 500G. SEGUNDO A RDC Nº 277,DE 22/09/2005, O PRODUTO DEVE SER OBTIDO, PROCESSADO, EMBALADO, ARMAZENADO, TRANSPORTADO E CONSERVADO EM CONDIÇÕES QUE NÃO PRODUZAM, DESENVOLVAM E OU AGREGUEM SUBSTANCIAS FÍSICAS, QUÍMICAS OU BIOLÓGICAS QUE COLOQUEM EM RISCO A SAÚDE DO CONSUMIDOR. DEVE SER OBEDECIDA A LEGISLAÇÃO VIGENTE DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO. O PRODUTO DEVE ATENDER AOS REGULAMENTOS TÉCNICOS ESPECÍFICOS DE ADITIVOS ALIMENTARES E COADJUVANTES DE TECNOLOGIA DE FABRICAÇÃO; CONTAMINANTES; CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS, MICROSCÓPICAS E MICROBIOLÓGICAS; ROTULAGEM DE ALIMENTOS EMBALADOS; ROTULAGEM NUTRICIONAL DE ALIMENTOS EMBALADOS, QUANDO FOR O CASO; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL COMPLEMENTAR, QUANDO HOUVER E OUTRAS LEGISLAÇÕES PERTINENTES. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: ASPECTO DE PÓ HOMOGÊNEO FINO, COR CASTANHO, SABOR E ODOR PRÓPRIOS. CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA, ABRANGENDO INSETOS, OUTROS ANIMAIS, PARASITOS, EXCREMENTOS DE INSETOS E/OU DE OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORTANTES, CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC Nº 175,DE 08/07/2003. INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS: VALOR ENERGÉTICO- 0 KCAL; CH- 0G; PROTEÍNAS- 0G; GORDURAS TOTAIS- 0G; GORDURAS SATURADAS- 0G; GORDURAS TRANS- 0G; FIBRA- 0G; SÓDIO- 0 MG. EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM CONTENDO 500G COM DUPLA PROTEÇÃO, SENDO A EMBALAGEM INTERNA EM ALTO VÁCUO E A EXTERNA DE CAIXA DE PAPELÃO. A ROTULAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO DE 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 12 MESES. APRESENTAR FICHA TÉCNICA CONTENDO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL E APRESENTAR ANÁLISE LABORATORIAL ASSINADA POR RESPONSÁVEL TÉCNICO|N 20|28|1161069|CX.|AMIDO DE MILHO: AMIDO DE MILHO, EM PÓ.MERENDA 2018|374,000||||0|2,95000|AMIDO DE MILHO: AMIDO DE MILHO, EM PÓ. PRODUTO AMILÁCEO, FABRICADO A PARTIR DE MATÉRIAS PRIMAS LIMPAS ISENTAS DE MATÉRIA TERROSA E PARASITAS, NÃO PODENDO APRESENTAR-SE ÚMIDO, FERMENTADO OU RANÇOSO. ASPECTO: PÓ FINO; COR: BRANCA; ODOR E SABOR PRÓPRIO. EMBALAGEM: CAIXA COM PESO LÍQUIDO DE 500G, A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO E PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, NÚMERO DO LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 06 (SEIS) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE.|N 20|29|1161070|LT.|LEITE SEM LACTOSE 1L - DESCRIÇÃO DO OBJETO: MERENDA 2018|603,000||||0|3,99000|LEITE SEM LACTOSE 1L - DESCRIÇÃO DO OBJETO: LEITE DE VACA UHT SEM LACTOSE, PREFERENCIALMENTE INTEGRAL, DESTINADO AO ATENDIMENTO DE CRIANÇAS COM INTOLERÂNCIA À LACTOSE. INGREDIENTES:LEITE INTEGRAL OU SEMIDESNATADO, ENZIMA LACTASE E ESTABILIZANTES CITRATO DE SÓDIO, TRIFOSFATO DE SÓDIO, MONOFOSFATO DE SÓDIO, DIFOSFATO DE SÓDIO E OUTRAS SUBSTÂNCIAS ALIMENTÍCIAS QUE CARACTERIZEM O PRODUTO, DESDE QUE MENCIONADAS. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE, ISTO É, DEVE OBEDECER A: PORTARIA Nº 370, DE 04/09/1997 -APROVA A INCLUSÃO DO CITRATO DE SÓDIO NO REGULAMENTO TÉCNICO PARA FIXAÇÃO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DO LEITE U.H.T (U.A.T). INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 22, DE 24/11/2005 -APROVA O REGULAMENTO TÉCNICO PARA ROTULAGEM DE PRODUTO DE ORIGEM ANIMAL EMBALADO RESOLUÇÃO Nº 2, DE 22/05/2000 -DISPÕE SOBRE ROTULAGEM DE LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS DE INDUSTRIAS DE LATICÍNIOS SOB SERVIÇODE INSPEÇÃO FEDERAL. INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 14,DE 27/04/2007 -APROVA OS MÉTODOS ANALÍTICOS FÍSICO-QUÍMICOS PARA DETECÇÃO DA MALTODEXTRINA EM LEITE, EM CONFORMIDADE COM O ANEXO DESTA INSTRUÇÃO NORMATIVA, DETERMINANDO QUE SEJAM UTILIZADOS NOS LABORATÓRIOSNACIONAIS AGROPECUÁRIOS. PORTARIA Nº 183,DE 21/03/1996 -ADOTA REGULAMENTO TÉCNICO MERCOSUL SOBRE SEUS LIMITES MÁXIMOS ADMISSÍVEIS NO LEITE, AMENDOIM E MILHO. INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 68,DE 12/12/2006 -OFICIALIZA OS MÉTODOS ANALÍTICOS OFICIAIS FÍSICO-QUÍMICOS, PARA CONTROLE DE LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS, EM CONFORMIDADE COM O ANEXO DESTA INSTRUÇÃO NORMATIVA, DETERMINANDO QUE SEJAM UTILIZADOS NOS LABORATÓRIOS NACIONAIS AGROPECUÁRIOS. INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 69,DE 13/12/2006 -INSTITUI CRITÉRIO DE AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO LEITE IN NATURA, CONCENTRADO E EM PÓ, RECONSTITUÍDOS, COM BASE NO MÉTODO ANALÍTICO OFICIAL FÍSICO-QUÍMICO DENOMINADO "ÍNDICE CMP", DE QUE TRATA A INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 68, DE 12 DE DEZEMBRO DE 2006. RESOLUÇÃO RDC Nº 175, DE 08/07/2003 -APROVA "REGULAMENTO TÉCNICO DE AVALIAÇÃO DE MATÉRIAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA EM ALIMENTOS EMBALADOS". RESOLUÇÃO RDC Nº 12, DE 02/01/2001 -APROVA O REGULAMENTO TÉCNICO SOBRE PADRÕES MICROBIOLÓGICOS PARA ALIMENTOS. RESOLUÇÃO RDC Nº 259, DE 20/09/2002 -APROVA O REGULAMENTO TÉCNICO SOBRE ROTULAGEM DE ALIMENTOS EMBALADOS. RESOLUÇÃO RDC Nº 123, DE 13/05/2004 -ALTERA O SUBITEM 3.3. DO ANEXO DA RESOLUÇÃO DA DIRETORIA COLEGIADA -RDC Nº 259, DE 20 DE SETEMBRO DE 2002. RESOLUÇÃO RDC Nº 360, DE 23/12/2003 -APROVA REGULAMENTO TÉCNICO SOBRE ROTULAGEM NUTRICIONAL DE ALIMENTOS EMBALADOS, TORNANDO OBRIGATÓRIA A ROTULAGEM NUTRICIONAL. RESOLUÇÃO RDC Nº 359, DE 23/12/2003 -APROVA REGULAMENTO TÉCNICO DE PORÇÕES DE ALIMENTOS EMBALADOS PARA FINSDE ROTULAGEM NUTRICIONAL. RESOLUÇÃO RDC Nº 163, DE 17/08/2006 -APROVA O DOCUMENTO SOBRE ROTULAGEM NUTRICIONAL DE ALIMENTOS EMBALADOS (COMPLEMENTAÇÃO DAS RESOLUÇÕES-RDC Nº 359 E RDC Nº. 360, DE 23/12/2003. RESOLUÇÃO RE Nº 2313, DE 26/07/2006 -DETERMINA APUBLICAÇÃO DE "PROCEDIMENTOS A SEREM OBSERVADOS PARA A IMPLEMENTAÇÃO DAS RESOLUÇÕES DE DIRETORIA COLEGIADA RDC Nº.S. 359 E 360, DE 2003". PORTARIA Nº 157, DE 19/08/2002 -APROVA O REGULAMENTO TÉCNICO METROLÓGICO ESTABELECENDO A FORMA DE EXPRESSAR O CONTEÚDO LÍQUIDO A SER UTILIZADO NOS PRODUTOS PRÉ-MEDIDOS LEI Nº 8543, DE 23/12/199. A PRESENÇA DE MATÉRIA PREJUDICIAL À SAÚDE HUMANA DETECTADA MACROSCOPICAMENTE TORNA O PRODUTO/LOTE AVALIADO IMPRÓPRIO PARA O CONSUMO HUMANO E DISPENSA A DETERMINAÇÃO MICROSCÓPICA. NA DETECÇÃO OU IDENTIFICAÇÃO DE INGREDIENTES PREVISTOS EM REGULAMENTO TÉCNICO ESPECÍFICO E INGREDIENTES DECLARADOS NO RÓTULO DEVEM SER OBSERVADOS OS DISPOSITIVOS DO REGULAMENTO TÉCNICO ESPECÍFICO DO ALIMENTO EMBALADO E AS INFORMAÇÕES DECLARADAS NO RÓTULO. EMBALAGEM PRIMÁRIA: ACONDICIONADO EM EMBALAGEM TETRA BRICK. AS BORDAS DO FECHO DE VEDAÇÃO DA EMBALAGEM DEVEM ESTAR PERFEITAS E TER REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA -SIF/DIPOA. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS CUJAS EMBALAGENS ESTEJAM ESTUFADAS, AMASSADAS OU DANIFICADAS. A ROTULAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. EMBALAGEM SECUNDÁRIA:BANDEJA DE PAPELÃO REFORÇADA REVESTIDA COM PLÁSTICO RESISTENTE E LACRADO, COM CAPACIDADE PARA ATÉ 12 LITROS. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NOMÁXIMO DE 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 100 DIAS A PARTIR DA DATA DA ENTREGA.|N 20|30|1161071|PCT|MACARRÃO DE ARROZ SEM GLÚTEN - MERENDA 2018|102,000||||0|4,79000|MACARRÃO DE ARROZ SEM GLÚTEN E SEM OVO 500GR - DESCRIÇÃO DO OBJETO: MACARRÃO DE ARROZ SEM GLÚTEN E SEM OVO, DESTINADO AO ATENDIMENTO DE CRIANÇAS COM DOENÇA CELÍACA, INTOLERÂNCIA/ALERGIA AO GLÚTEN E AO OVO. INGREDIENTES: FARINHA DE ARROZ E OUTRAS SUBSTÂNCIAS ALIMENTÍCIAS QUE CARACTERIZEM O PRODUTO, DESDE QUE MENCIONADAS. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE, ISTO É, DEVE OBEDECER A: RESOLUÇÃO RDC Nº 263, DE 22/09/2005 -APROVA O "REGULAMENTO TÉCNICO PARA PRODUTOS DE CEREAIS, AMIDOS, FARINHAS E FARELOS", CONSTANTE DO ANEXO DESTA RESOLUÇÃO." PORTARIA Nº 29, DE 13/01/98 -APROVA O REGULAMENTO TÉCNICO REFERENTE A ALIMENTOS PARA FINS ESPECIAIS RESOLUÇÃO RDC Nº 175, DE 08/07/2003 -APROVA "REGULAMENTO TÉCNICO DE AVALIAÇÃO DE MATÉRIAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA EM ALIMENTOS EMBALADOS". RESOLUÇÃO RDC Nº 12, DE 02/01/2001 -APROVA O REGULAMENTO TÉCNICO SOBRE PADRÕES MICROBIOLÓGICOS PARA ALIMENTOS. RESOLUÇÃO RDC Nº 259, DE 20/09/2002 -APROVA O REGULAMENTO TÉCNICO SOBRE ROTULAGEM DE ALIMENTOS EMBALADOS. RESOLUÇÃO RDC Nº 123, DE 13/05/2004 -ALTERA O SUBITEM 3.3. DO ANEXO DA RESOLUÇÃO DA DIRETORIA COLEGIADA -RDC Nº 259, DE 20 DE SETEMBRO DE 2002 (REGULAMENTO TÉCNICO PARA ROTULAGEM DE ALIMENTOS EMBALADOS). RESOLUÇÃO RDC Nº 360, DE 23/12/2003 -APROVA REGULAMENTO TÉCNICO SOBRE ROTULAGEM NUTRICIONAL DE ALIMENTOS EMBALADOS, TORNANDO OBRIGATÓRIA A ROTULAGEM NUTRICIONAL. RESOLUÇÃO RDC Nº 359, DE 23/12/2003 -APROVA REGULAMENTO TÉCNICO DE PORÇÕES DE ALIMENTOS EMBALADOS PARA FINS DE ROTULAGEM NUTRICIONAL. RESOLUÇÃO RDC Nº 163, DE 17/08/2006 -APROVA O DOCUMENTO SOBRE ROTULAGEM NUTRICIONAL DE ALIMENTOS EMBALADOS (COMPLEMENTAÇÃO DAS RESOLUÇÕES-RDC Nº 359 E RDC Nº. 360, DE 23 DE DEZEMBRO DE 2003. PORTARIA Nº 27, DE 13/01/98 -APROVA O REGULAMENTO TÉCNICO REFERENTE À INFORMAÇÃO NUTRICIONAL COMPLEMENTAR (DECLARAÇÕES RELACIONADAS AO CONTEÚDO DE NUTRIENTES), CONSTANTES DO ANEXO DESTA PORTARIA RESOLUÇÃO RE Nº 2313, DE 26/07/2006 -DETERMINA A PUBLICAÇÃO DE "PROCEDIMENTOS A SEREM OBSERVADOS PARA A IMPLEMENTAÇÃO DAS RESOLUÇÕES DE DIRETORIA COLEGIADA RDC Nº.S. 359 E 360, DE 2003". PORTARIA Nº 157, DE 19/08/2002 APROVA O REGULAMENTO TÉCNICO METROLÓGICO ESTABELECENDO A FORMA DE EXPRESSAR O CONTEÚDO LÍQUIDO A SER UTILIZADO NOS PRODUTOS PRÉ-MEDIDOS LEI Nº 8543, DE 23/12/1992 -DETERMINA A IMPRESSÃO DE ADVERTÊNCIA EM RÓTULOS E EMBALAGENS DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS QUE CONTENHAM GLÚTEN, A FIM DE EVITAR A DOENÇA CELÍACA OU SÍNDROME CELÍACA. LEI Nº 10674, DE 16/05/2003 -OBRIGA A QUE OS PRODUTOS ALIMENTÍCIOSCOMERCIALIZADOS INFORMEM SOBRE A PRESENÇA DE GLÚTEN, COMO MEDIDA PREVENTIVA E DE CONTROLE DA DOENÇA CELÍACA. RESOLUÇÃO RDC Nº 40, DE 08/02/2002 -APROVA O REGULAMENTO TÉCNICO PARA ROTULAGEM DE ALIMENTOS E BEBIDAS EMBALADOS QUE CONTENHAM GLÚTEN, CONSTANTE DO ANEXO DESTA RESOLUÇÃO. RESOLUÇÃO RDC Nº 269, DE 22/09/2005 -APROVA O "REGULAMENTO TÉCNICO SOBRE A INGESTÃO DIÁRIA RECOMENDADA (IDR) DE PROTEÍNA, VITAMINAS E MINERAIS" CARACTERÍSTICAS GERAIS: SEGUNDO A RESOLUÇÃO RDC Nº 263, DE 22/09/2005, O PRODUTO DEVESER OBTIDO, PROCESSADO, EMBALADO, ARMAZENADO, TRANSPORTADO E CONSERVADO EM CONDIÇÕES QUE NÃO PRODUZAM, DESENVOLVAM E OU AGREGUEM SUBSTÂNCIAS FÍSICAS, QUÍMICAS OU BIOLÓGICAS QUE COLOQUEM EM RISCO A SAÚDE DO CONSUMIDOR. DEVE SER OBEDECIDA A LEGISLAÇÃO VIGENTE DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO. O PRODUTO DEVE ATENDER AOS REGULAMENTOS TÉCNICOS ESPECÍFICOS DE ADITIVOS ALIMENTARES E COADJUVANTES DE TECNOLOGIA DE FABRICAÇÃO; CONTAMINANTES; CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS, MICROSCÓPICAS E MICROBIOLÓGICAS; ROTULAGEM DE ALIMENTOS EMBALADOS; ROTULAGEM NUTRICIONAL DE ALIMENTOS EMBALADOS; INFORMAÇÃO NUTRICIONAL COMPLEMENTAR, QUANDO HOUVER E OUTRAS LEGISLAÇÕES PERTINENTES. FABRICADO A PARTIR DE MATÉRIAS PRIMAS SÃS E LIMPAS, ISENTAS DE MATÉRIA TERROSA, PARASITOS, DEVENDO ESTAREM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO. SERÃO REJEITADOS OS BISCOITOS MAL COZIDOS, QUEIMADOS OU COM CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS ANORMAIS. NÃO SERÁ TOLERADO O EMPREGO DE CORANTES ARTIFICIAIS NA CONFECÇÃO DOS BISCOITOS. CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS:ISENTODE GLÚTEN, LEITE, SOJA E OVO. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS (ORGANOLÉPTICAS): APARÊNCIA: PRÓPRIA; TEXTURA: CROCANTE; COR: PRÓPRIA; ODOR: PRÓPRIO; SABOR: PRÓPRIO. CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA (MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS), ABRANGENDO INSETOS, OUTROS ANIMAIS, PARASITOS, EXCREMENTOS DE INSETOS E/OU DE OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORTANTES, CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC Nº 175, DE 08/07/2003. A PRESENÇA DE MATÉRIA PREJUDICIAL À SAÚDE HUMANA DETECTADA MACROSCOPICAMENTE TORNA O PRODUTO/LOTE AVALIADO IMPRÓPRIO PARA O CONSUMO HUMANO E DISPENSA A DETERMINAÇÃO MICROSCÓPICA. NA DETECÇÃO OU IDENTIFICAÇÃO DE INGREDIENTES PREVISTOS EM REGULAMENTO TÉCNICO ESPECÍFICO E INGREDIENTES DECLARADOS NO RÓTULO DEVEM SER OBSERVADOS OS DISPOSITIVOS DO REGULAMENTO TÉCNICO ESPECÍFICO DO ALIMENTO EMBALADO E AS INFORMAÇÕES DECLARADAS NO RÓTULO. EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM DEVE ESTAR INTACTA, ACONDICIONADA EM PACOTES DE POLIETILENO TRANSPARENTE BEM VEDADO CONTENDO 500G, OU EM CAIXA DE PAPELÃO BEM VEDADA CONTENDO 500GR. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS CUJAS EMBALAGENS ESTEJAM DANIFICADAS. A ROTULAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO DE 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA.|N 20|31|1161072|PCT|BISCOITO SALGADO PCT. 400G - MERENDA 2018|3240,000||||0|3,15000|BISCOITO SALGADO PCT. 400G - DESCRIÇÃO DO OBJETO: BISCOITO SALGADO OBTIDO PELA MISTURA DE FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, GORDURA VEGETAL DE HIDROGENADA, SAL, AMIDO, AÇÚCAR INVERTIDO, EXTRATO DE MALTE, FERMENTO QUÍMICO, ESTABILIZANTE, MELHORADOR DE FARINHA (METABISSULFITO DE SÓDIO E PROTEASE. POR PORÇÃO DE 30 GRAMAS DEVERÁ APRESENTAR: CARBOIDRATOS: MÍNIMO 19 GRAMAS. PROTEÍNAS: MÍNIMO 3,5 GRAMAS, GORDURAS TOTAIS: MÁXIMO 4 GRAMAS. FIBRA ALIMENTAR: MÍNIMO 1,2 GRAMAS. SÓDIO MÁXIMO 210 MG.. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM TODA LEGISLAÇÃO VIGENTE. CARACTERÍSTICAS GERAIS: SEGUNDO A RESOLUÇÃO RDC Nº 263, DE 22/09/2005, O PRODUTO DEVE SER OBTIDO, PROCESSADO, EMBALADO, ARMAZENADO, TRANSPORTADO E CONSERVADO EM CONDIÇÕES QUE NÃO PRODUZAM, DESENVOLVAM E OU AGREGUEM SUBSTÂNCIAS FÍSICAS, QUÍMICAS OU BIOLÓGICAS QUE COLOQUEM EM RISCO A SAÚDE DO CONSUMIDOR. FABRICADO A PARTIR DE MATÉRIAS PRIMAS SÃS E LIMPAS, ISENTAS DE MATÉRIA TERROSA, PARASITOS, DEVENDO ESTAR EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO. SERÃO REJEITADOS OS BISCOITOS MAL COZIDOS, QUEIMADOS OU COM CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS ANORMAIS. NÃO SERÁ TOLERADO O EMPREGO DE CORANTES ARTIFICIAIS NA CONFECÇÃO DOS BISCOITOS. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS (ORGANOLÉPTICAS): ASPECTO DE MASSA TORRADA, COR E ODOR PRÓPRIOS; SABOR DE LEITE CARACTERÍSTICO. DEVE SER CROCANTE E NÃO APRESENTAR-SE QUEBRADO NEM QUEIMADO. CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA (MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS), ABRANGENDO INSETOS, OUTROS ANIMAIS, PARASITOS, EXCREMENTOS DE INSETOS E/OU DE OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORTANTES, CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC Nº 175, DE 08/07/2003. EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM DUPLA. CADA PACOTE DEVERÁ CONTER 400 GRAMAS. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS CUJAS EMBALAGENS ESTEJAM DANIFICADAS. A ROTULAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: DE PAPELÃO REFORÇADA, COM AS ABAS SUPERIORES E INFERIORES TOTALMENTE LACRADAS, COM CAPACIDADE PARA ATÉ 10 KG. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO DE 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 09 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA. APRESENTAR LAUDO DE LABORATÓRIO E FICHA TÉCNICA.|N 20|32|1161073|PCT|BISCOITO INTEGRAL - MERENDA 2018|2988,000||||0|4,80000|BISCOITO SALGADO INTEGRAL PCT. 400G - BISCOITO SALGADO OBTIDO PELA MISTURA DE FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO (VITAMINA B9), GORDURA VEGETAL HIDROGENADA, FIBRA DE TRIGO, SAL, AÇÚCAR, AMIDO, AÇÚCAR INVERTIDO, EXTRATO DE MALTE, FERMENTO QUÍMICO (BICARBONATO DE AMÔNIO, PIROFOSFATO ÁCIDO DE SÓDIO, BICARBONATO DE SÓDIO), ESTABILIZANTE LECITINA DE SOJA, MELHORADOR DE FARINHA (METABISSULFITO DE SÓDIO E PROTEASE. CORANTE CARAMELO. PRODUTO CONTEM GLÚTEM. PODE CONTER TRAÇOS DE LEITE. POR PORÇÃO DE 30 GRAMAS DEVERÁ APRESENTAR: CARBOIDRATOS: MÍNIMO DE 19 GRAMAS. PROTEÍNAS: MÍNIMO DE 3,0 GRAMAS. GORDURAS TOTAIS: MÁXIMO DE 4 GRAMAS. GORDURAS SATURADAS: MÁXIMA DE 2,0 G. FIBRA ALIMENTAR: MÍNIMO DE 1,0 GRAMAS. SÓDIO MÁXIMO DE 500 MG. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. CARACTERÍSTICAS GERAIS: SEGUNDO A RESOLUÇÃO RDC N.º263, DE 22/09/2005. O PRODUTO DEVE SER OBTIDO, PROCESSADO E EMBALADO, ARMAZENADO, TRANSPORTADO E CONSERVADO EM CONDIÇÕES QUE NÃO PRODUZAM, DESENVOLVAM E/OU AGREGUEM SUBSTANCIAS FÍSICAS, QUÍMICAS OU BIOLÓGICAS QUE COLOQUEM EM RISCO A SAÚDE DO CONSUMIDOR. SERÃO REJEITADO OS BISCOITOS MAL COZIDOS/ASSADOS, QUEIMADOS E/OU COM CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS ANORMAIS. NÃO SERÁ TOLERADO O EMPREGO DE CORANTES ARTIFICIAIS NA CONFECÇÃO DOS BISCOITOS. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS (ORGANOLÉPTICAS) ASPECTO DA MASSA TORRADA, COR E ODOR PRÓPRIOS. DEVE SER CROCANTE E NÃO APRESENTAR-SE QUEBRADO E/OU QUEIMADO. CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATERIAIS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA (MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS), ABRANGENDO INSETOS, OUTROS TIPOS DE ANIMAIS, PARASITOS, EXCREMENTOS DE INSETOS E/OU OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORTANTES, CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC N.º 175, DE 08/07/2003. EMBALAGEM PRIMARIA: FILME DE BOPP, E SECUNDÁRIA EM FILME MONOCAMADA BOPP COEXTRUSADO COM IMPRESSÃO INTERNA. CADA PACOTE DEVERÁ CONTER 400 GRAMAS. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS CUJAS EMBALAGENS ESTEJAM DANIFICADAS. A ROTULAGEM DEVERÁ ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE, COM IMPRESSÃO DEFINITIVA. NÃO SERÃO ACEITAS AMOSTRAS OU PRODUTOS COM ETIQUETAS OU IMPRESSÕES PARCIAIS. EMBALAGEM SECUNDÁRIA DE PAPELÃO REFORÇADA, COM ABAS SUPERIORES E INFERIORES TOTALMENTE LACRADAS, COM CAPACIDADE PARA ATÉ 10 KG. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO EM NO MÁXIMO 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 09 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA.APRESENTAR LAUDO FÍSICO QUÍMICO E MICROBIOLÓGICO E FICHA TÉCNICA. APRESENTAR REGISTRO OU COMUNICAÇÃO DE INÍCIO DE FABRICAÇÃO, CASO O PRODUTO SEJA DISPENSADO DE REGISTRO.|N 20|33|1161074|CX.|FARINHA DE AVEIA 170G - MERENDA 2018|1296,000||||0|4,96000|FARINHA DE AVEIA 170G - COMPOSIÇÃO DO PRODUTO: INGREDIENTE: FARINHA DE AVEIA.CONTÉM GLÚTEN. EMBALAGEM PRIMÁRIA: FILME,CONTENDO 170 GR DE PRODUTO. CARTUCHO DE PAPEL CARTÃO, ESTAMPADO (RECICLÁVEL). EMBALAGEM SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO ONDULADO,CONTENDO 12 UNIDADES. O PRODUTO DEVE SER CERTIFICADO CONSTANDO QUE É FABRICADO DE ACORDO COM AS NORMAS SANITÁRIAS DA LEGISLAÇÃO BRASILEIRA. A ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DEVE ESTAR DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO RDC Nº 12,02/01/2001 DA ANVISA/MS. REGULAMENTAÇÃO: PRODUTO DISPENSADO DA OBRIGATORIEDADE DE REGISTRO, CONFORME RESOLUÇÃO N° 23,DE 15/03/2000, DA AGENCIA NACIONAL DE VIGILANCIA SANITÁRIA,DO MINISTÉRIO DA SAÚDE, MODIFICADA PELA RESOLUÇÃO N° 27,DE 06/08/2010. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: EM UMA PORÇÃO DE 50G(1/2 XÍCARA DE CHÁ)DEVE CONTER:170 KCAL;CARBOIDRATOS-27 G; PROTEÍNAS-7,5 G; GORDURAS TOTAIS-4,0 G; GORDURAS SATURADAS-1,0 G; GORDURAS TRANS- 0; FIBRA ALIMENTAR- 5,0 G; SÓDIO- 41 MG; FERRO- 2,0 MG. CUIDADOS NO TRANSPORTE: O PRODUTO NÃO NECESSITA DE CONDIÇÕES ESPECIAIS DE TEMPERATURA PARA TRANSPORTE.NO ENTANTO,DEVE SER EVITADO CALOR EXCESSIVO. ARMAZENAMENTO: O PRODUTO DEVE SER ARMAZENADO EM LOCAL LIMPO,SECO,FRESCO E AREJADO.EVITAR EXPOSIÇÃO AO SOL, CALOR EXCESSIVO E UMIDADE.|N 20|34|1161075|PT.|PÓ PARA ACHOCOLATADO DIET POTE 210GR -MERENDA 2018|93,000||||0|18,98000|PÓ PARA ACHOCOLATADO DIET POTE 210GR - INDICAÇÕES: PARA TODAS AS PESSOAS DE QUALQUER IDADE,ESPECIALMENTE PARA AQUELES QUE NECESSITAM DE DIETAS ESPECIAIS. APRESENTAÇÃO: PÓ FINO MARROM. PODER EDULCORANTE:NÃO APLICÁVEL COMPONENTES: MALTODEXTRINA;CACAU EM PÓ;LECITINA DE SOJA;VITAMINAS A, D, B1, B2, B6, ÁCIDO FÓLICO E B12, EDULCORANTESARTIFICIAIS CICLAMATO DE SÓDIO, ACESSULFAME DE POTÁSSIO E SACARINA SÓDICA, EDULCORANTES NATURAIS GLICOSÍDEOS DE STEVIOL, ANTIUMECTANTE DIÓXIDO DE SILÍCIO;AROMA ARTIFICIAL DE BAUNILHA. REGISTRO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE: PRODUTO DISPENSADO DE REGISTRO SEGUNDO A RESOLUÇÃO RDC Nº 27 DE 06 DE AGOSTO DE 2010. PRAZO DE VALIDADE: 1 ANO EMBALAGEM: POTE DE 210GR CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO: DEVE SER ARMAZENADO EM LOCAL SECO E FRESCO.INFORMAÇÕES ADICIONAIS: NÃO PODE CONTER GLÚTEN; ZERO AÇÚCARES;ZERO LACTOSE;REDUÇÃO DE 43% DE CALORIAS;FONTE DE 7 VITAMINAS. INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS: EM UMA PORÇÃO DE 20G(2 COLHERES) DEVE CONTER: VALOR CALÓRICO:72 KCAL=302 KJ; AÇUCARES: 0G;LACTOSE:0G; PROTEÍNAS:0,9G; GORDURAS TOTAIS:0,6 G; GORDURAS SATURADAS:0,2G; GORDURAS TRANS: 0G; FIBRA ALIMENTAR: 1,1 G; SÓDIO: 22 MG; VITAMINA A:351 MCG; VITAMINA D: 2,9 MCG; VITAMINA B1:0,72 MCG;VITAMINA B2:0,76MCG; VITAMINA B6:0,76 MCG; ÁCIDO FÓLICO:140 MCG; VITAMINA B12:1,4 MCG.|N 20|35|1161076|CX.|PÓ PARA PUDIM DIET DIVERSOS SABORES CX - MERENDA 2018|147,000||||0|1,88000|PÓ PARA PUDIM DIET DIVERSOS SABORES CX COM 25 OU 30GR - DESCRIÇÃO DO OBJETO: PÓ PARA PUDIM NOS SABORES COCO, BAUNILHA E/OU CHOCOLATE, DESTINADO AO ATENDIMENTO DE CRIANÇAS COM DIABETES MELITTUS. INGREDIENTES: AMIDO, EDULCORANTES, AROMATIZANTES, ESPESSANTES, CORANTES E DEMAIS ADITIVOS PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO. PODE SER ADICIONADO DE VITAMINAS E MINERAIS. SEM AÇÚCAR. EMBALAGEM PRIMÁRIA: CAIXAS DE 25 A 30G. DEVE RENDER NO MÍNIMO 4 PORÇÕES DE 120G POR UNIDADE. VALIDADE MÍNIMA DE 9 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. APRESENTAR LAUDO LABORATORIAL.|N 20|36|1161077|PCT|BISCOITO COOKIES SEM GLUTÉN (CASTANHA DE CAJU) MERENDA 2018|88,000||||0|9,60000|BISCOITO COOKIES SEM GLUTÉN (CASTANHA DE CAJU) 150G - DESCRIÇÃO: BISCOITOS DESTINADOS AO ATENDIMENTO DE CRIANÇAS COM VÁRIAS ALERGIAS A COMPONENTES DE ALIMENTOS. O BISCOITO INTEGRAL TIPO COOKIE É UM PRODUTO OBTIDO PELO FORNEAMENTO CONVENIENTE DE MASSA PREPARADA COM SOJA ,ARROZ, MILHO E INGREDIENTES SELECIONADOS. INGREDIENTES: FARINHA DE ARROZ INTEGRAL, MELADO DE CANA, AMIDO, MILHO INTEGRAL EM PÓ,AÇÚCAR MASCAVO,ÓLEOS VEGETAIS(MILHO E OU GIRASSOL E OU ALGODÃO), EXTRATO DE SOJA,CASTANHAS DO PARÁ E CAJU,MALTODEXTRINA, EMULSIFICANTE NATURAL LECITINA DE SOJA,AGENTES DE CRESCIMENTO (FOSFATO MONOCÁLCICO, BICARBONATO DE SÓDIO E BICARBONATO DE AMÔNIO) E AROMAS.NÃO CONTÉM GLÚTEN.CONTÉM TRAÇOS DE AVELÃ E GERGELIM. SEM ADIÇÃO DE LEITE E DERIVADOS. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: ASPECTO- MASSA TIPO COOKIE, COR- CARACTERÍSTICA E UNIFORME, ODOR-CARACTERISTICO DE CASTANHAS, SABOR- CARACTERÍSTICO DE CASTANHAS. CARACTERISTICAS MICROBIOLÓGICAS: DEVE ESTAR DE ACORDO COM OS PADRÕES ESTABELECIDOS PELA LEGISLAÇÃO BRASILEIRA-RESOLUÇÃO RDC N° 12,DE 02 DE JANEIRO DE 2001, ANVISA. CARACTERISTICAS MACROS CÓPICAS E MICROSCÓPICAS: DEVE ESTAR DE ACORDO COM OS PADRÕES ESTABELECIDOS PELA LEGISLAÇÃO BRASILEIRA -RESOLUÇÃO RDC N°14,DE 28 DE MARÇO DE 2014,ANVISA. OS PARÂMETROS PARA MICOTOXINAS, DEVEM ESTAR DE ACORDO COM OS PADRÕES ESTABELECIDOS PELA LEGISLAÇÃO BRASILEIRA, RDC N° 7 DE 18 DE FEVEREIRO DE 2011. OS PARÂMETROS PARA CONTAMINANTES DEVEM ESTAR DE ACORDO COM OS PADRÕES ESTABELECIDOS PELA LEGISLAÇÃO BRASILEIRA, PORTARIA N° 685,DE 27 DE AGOSTO DE 1998 E RDC N° 42,DE 29 DE AGOSTO DE 2013. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: EM UMA PORÇÃO DE 30G(9 UNIDADES) DEVE CONTER: VALOR ENERGÉTICO-117 KCAL; CARBOIDRATOS-17G; LACTOSE- 0G ;PROTEÍNAS-2,1G; GORDURAS TOTAIS- 4,5G; GORDURAS SATURADAS-1,3G; GORDURAS TRANS- 0G; COLESTEROL- 0 MG;FIBRA- 0,9G; SÓDIO-38 MG; FERRO- 0,70MG; FÓSFORO- 41 MG; MAGNÉSIO- 28 MG; SELÊNIO- 15 UG; VITAMINA B6-0,10 MG; VIT.E- 0,50 MG. EMBALAGEM E ARMAZENAMENTO: EMBALADOS EM PACOTES DE FILME METALIZADO COM PESO LÍQUIDO DE 150 GR. ACONDICIONADOS EM CAIXAS DE PAPELÃO ONDULADO CONTENDO 08 UNIDADES. RECOMENDA-SE ARMAZENAR O PRODUTO EM LOCAL SECO, LIMPO, VENTILADO E AO ABRIGO DA LUZ SOLAR. ESTE PRODUTO É ISENTO DE REGISTRO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE CONFORME RESOLUÇÃO N°27, DE 06 AGOSTO DE 2010 -ANVISA. VALIDADE: 12 MESES A PARTIR DA DATA DE FABRICAÇÃO. |N 20|37|1161078|PCT|BISCOITO DE POLVILHO SEM GLUTEM E SEM LACTOS MERENDA 2018|621,000||||0|5,10000|BISCOITO DE POLVILHO SEM GLUTEM E SEM LACTOSE PCT 500G - SABOR LINHAÇA E GERGELIM: DESCRIÇÃO DO OBJETO: BISCOITO DE POLVILHO SALGADO, CROCANTE E DE TEXTURA CONSISTENTE SABOR LINHAÇA E GERGELIM. INGREDIENTES: POLVILHO AZEDO, FÉCULA DE MANDIOCA, ÓLEO DE PALMA, FARINHA DE BANANA VERDE, GERGELIM, FARINHA DE LINHAÇA DOURADA, SAL. NÃO CONTÉM GLÚTEN. TRANSPORTE: EM VEÍCULO FECHADO, TIPO BAÚ, A TEMPERATURA AMBIENTE. EM CAMINHÕES LIMPOS, SECOS, EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO, SEM RESÍDUOS DE SUBSTANCIAS TÓXICAS, GRAXAS, LUBRIFICANTES OU COM OUTRO TIPO DE CARGA. ISENTOS DE INFESTAÇÕES E ODORES. VALIDADE: 4 MESES EMBALAGENS: PRIMÁRIA: PLÁSTICO LAMINADO BOPP 50 G. SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO 30 UNIDADES/CAIXA. ESTE PRODUTO ESTÁ DISPENSADO DE REGISTRO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE. INDICAÇÃO: O BISCOITO DE POLVILHO PODE SER CONSUMIDO POR CRIANÇAS QUE NÃO APRESENTEM ALERGIAS OU INTOLERÂNCIA AOS INGREDIENTES LISTADOS ACIMA. CARACTERÍSTICAS MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITOS E LARVAS. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: EM UMA PORÇÃO DE 30G (25 UNIDADES) DEVE CONTER: VALOR ENERGÉTICO: 136 KCAL; CH: 25G; PROTEÍNAS: 0,0G; GORDURAS TOTAIS: 4,0G; GORDURAS SATURADAS: 1,8G; GORDURAS TRANS: 0G; FIBRA ALIMENTAR: 0,53 G; SÓDIO: 194 MG. ESTE PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM AS LEGISLAÇÕES VIGENTES.DEVE ESTAR DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO RDC Nº 12,DE 2 DE JANEIRO DE 2001.|N 20|38|1161079|KG|PÃO TIPO MASSINHA SEM FAROFA INTEGRAL MERENDA 2018|1494,000||||0|15,90000|PÃO TIPO MASSINHA SEM FAROFA INTEGRAL RICO EM FIBRAS TIPO CACHORRO QUENTE. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: PÃO COM MASSA DE FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, FARELO DE TRIGO, CENTEIO, LINHAÇA, AÇÚCAR, FERMENTO BIOLÓGICO, REFORÇADOR, ÁGUA E SAL. PESO LÍQUIDO 25 GRAMAS. DEVE SER ISENTO DE GORDURA ANIMAL E OVOS CADA PORÇÃO (100G) DEVE FORNECER PELO MENOS 8,5 G DE FIBRA. NÃO DEVE APRESENTAR TAMANHO IRREGULAR E NÃO INTEGRIDADE DA MASSA (ESFARELANDO AO TOQUE DOS DEDOS). O PÃO NÃO DEVERÁ ESTAR AMASSADO, QUEIMADO OU COM MANCHAS ESCURAS NA PARTE INFERIOR DO PÃO (EVIDÊNCIA DE FÔRMAS SUJAS). EMBALAGEM: ACONDICIONADA EM PACOTES DE POLIETILENO TRANSPARENTE E RESISTENTE, COM 20 UNIDADES DE 25 GRAMAS CADA. O PACOTE DEVERÁ ESTAR FECHADO E ROTULADO CONFORME LEGISLAÇÃO. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 5 DIAS. DATA DE FABRICAÇÃO: MÁXIMO DE 1 DIA. APRESENTAR LAUDO DE ANÁLISE LABORATORIAL, NÃO INFERIOR A 12 MESES DA ENTREGA DA PROPOSTA, ELABORADO POR LABORATÓRIO OFICIAL, QUE COMPROVE A QUANTIDADE DE FIBRAS SOLICITADA.|N 20|39|1161080|KG|PÃO TIPO MASSINHA SEM FAROFA INTEGRAL MERENDA 2018|3871,000||||0|15,90000|PÃO TIPO MASSINHA SEM FAROFA INTEGRAL RICO EM FIBRAS TIPO CACHORRO QUENTE. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: PÃO COM MASSA DE FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, FARELO DE TRIGO, CENTEIO, LINHAÇA, AÇÚCAR, FERMENTO BIOLÓGICO, REFORÇADOR, ÁGUA E SAL. PESO LÍQUIDO 75 GRAMAS. DEVE SER ISENTO DE GORDURA ANIMAL E OVOS CADA PORÇÃO (100G) DEVE FORNECER PELO MENOS 8,5 G DE FIBRA. NÃO DEVE APRESENTAR TAMANHO IRREGULAR E NÃO INTEGRIDADE DA MASSA (ESFARELANDO AO TOQUE DOS DEDOS). O PÃO NÃO DEVERÁ ESTAR AMASSADO, QUEIMADO OU COM MANCHAS ESCURAS NA PARTE INFERIOR DO PÃO (EVIDÊNCIA DE FÔRMAS SUJAS). EMBALAGEM: ACONDICIONADA EM PACOTES DE POLIETILENO TRANSPARENTE E RESISTENTE, COM 10 UNIDADES DE 75 GRAMAS CADA. O PACOTE DEVERÁ ESTAR FECHADO E ROTULADO CONFORME LEGISLAÇÃO. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 5 DIAS. DATA DE FABRICAÇÃO: MÁXIMO DE 1 DIA. APRESENTAR LAUDO DE ANÁLISE LABORATORIAL, NÃO INFERIOR A 12 MESES DA ENTREGA DA PROPOSTA, ELABORADO POR LABORATÓRIO OFICIAL, QUE COMPROVE A QUANTIDADE DE FIBRAS SOLICITADA. |N 20|40|1161081|G/F|ÓLEO DE SOJA 900 ML - MERENDA 2018|2412,000||||0|3,90000|ÓLEO DE SOJA 900 ML - DESCRIÇÃO DO OBJETO: ÓLEO DE SOJA, TIPO 1, REFINADO, OBTIDO DOS GRÃOS DE SOJA (GLYCINE MAX. L. MERRILL), POR MEIO DE PROCESSOS TECNOLÓGICOS ADEQUADOS, CONSTITUÍDO PRINCIPALMENTE POR TRIGLICERÍDEOS DE ÁCIDOS GRAXOS, OBTIDOS UNICAMENTE DE MATÉRIA-PRIMA VEGETAL, REFINADO MEDIANTE O EMPREGO DE PROCESSOS TECNOLÓGICOS ADEQUADOS. PODERÃO CONTER PEQUENAS QUANTIDADES DE OUTROS LIPÍDIOS, TAIS COMO FOSFOLIPÍDEOS, CONSTITUINTES INSAPONIFICÁVEIS E ÁCIDOS GRAXOS LIVRES, NATURALMENTE PRESENTES NO ÓLEO VEGETAL. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM TODA LEGISLAÇÃO VIGENTE. CARACTERÍSTICAS GERAIS: DE ACORDO COM A INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 49, DE 22/12/2006, O PRODUTO DEVE SER OBTIDO, PROCESSADO, EMBALADO, ARMAZENADO, TRANSPORTADO E CONSERVADO EM CONDIÇÕES QUE NÃO PRODUZAM, DESENVOLVAM OU AGREGUEM SUBSTANCIAS FÍSICAS, QUÍMICAS OU BIOLÓGICAS QUE COLOQUEM EM RISCO A SAÚDE DO CONSUMIDOR. DEVE SER OBEDECIDA A LEGISLAÇÃO VIGENTE DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO. NÃO DEVE APRESENTAR MISTURA DE OUTROS ÓLEOS, CHEIRO FORTE E VOLUME INSATISFATÓRIO. EMBALAGEM DEVE ESTAR INTACTA, SEM AMASSAMENTOS E VAZAMENTO. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS (ORGANOLÉPTICAS): ASPECTO LÍMPIDO E ISENTO DE IMPUREZAS A 25ºC; COR CARACTERÍSTICA; ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS; ISENTO DE RANÇO, DE ODORES E SABORES ESTRANHOS. CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA (MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS), ABRANGENDO INSETOS, OUTROS ANIMAIS, PARASITOS, EXCREMENTOS DE INSETOS E/OU DE OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORTANTES, CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC Nº 175, DE 08/07/2003. EMBALAGEM PRIMÁRIA: EM EMBALAGEM PLÁSTICA CONTENDO 900 ML. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS COM LACRE ROMPIDO OU CUJAS EMBALAGENS ESTEJAM DANIFICADAS. A ROTULAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: DE PAPELÃO REFORÇADA, COM AS ABAS SUPERIORES E INFERIORES TOTALMENTE LACRADAS, COM CAPACIDADE PARA 20 UNIDADES. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO DE 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 10 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA.|N 20|41|1161082|LT.|COTA PRINCIPAL IOGURTE INTEGRAL COM - MERENDA 2018|10780,000||||0|6,98000|COTA PRINCIPAL IOGURTE INTEGRAL COM POLPA DE FRUTA EM PEDAÇOS DIVERSOS SABORES: DESCRIÇÃO: MATÉRIA PRIMA: LEITE INTEGRAL INGREDIENTES: LEITE INTEGRAL PASTEURIZADO, AÇÚCAR, PREPARADO DE FRUTAS SABOR COCO (COCO RALADO, AMIDO MODIFICADO, AROMATIZANTE, CONSERVADOR SORBATO DE POTÁSSIO E ACIDULANTE ÁCIDO LÁTICO). ESPESSANTE E ESTABILIZANTE (GELATINA, AÇÚCAR E GOMA GUAR) FERMENTO LIOFILIZADO. EMBALAGEM: EMBALAGEM PLÁSTICA (GARRAFA) COM PESO LIQUIDO CONTENDO DE 1 KG ATÉ 2 KG. A ENTREGA DEVERÁ SER DE DIVERSOS SABORES DE IOGURTE INTEGRAL COM POLPA DE FRUTA EM PEDAÇOS DE MORANGO, COCO, PÊSSEGO, AMEIXA, ABACAXI, SALADA DE FRUTAS, KIWI COM LIMÃO. A ENTREGA DEVERÁ OCORRER EM CAMINHÃO BAÚ TÉRMICO REFRIGERADO EM APROXIMADAMENTE 5°. APRESENTAR FICHA TÉCNICA DO PRODUTO COM TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL CONTENDO TODAS AS INFORMAÇÕES DE NUTRIENTES OBRIGATÓRIAS. APRESENTAR LAUDO LABORATORIAL E COM ASSINATURA DO RESPONSÁVEL TÉCNICO.|N 20|42|1161083|LT.|COTA RESERVADA AO ITEM 42 - IOGURTE INTEGRAL - MERENDA 2018|3591,000||||0|6,98000|COTA RESERVADA AO ITEM 42 -IOGURTE INTEGRAL COM POLPA DE FRUTA EM PEDAÇOS DIVERSOS SABORES: DESCRIÇÃO: MATÉRIA PRIMA: LEITE INTEGRAL INGREDIENTES: LEITE INTEGRAL PASTEURIZADO, AÇÚCAR, PREPARADO DE FRUTAS SABOR COCO (COCO RALADO, AMIDO MODIFICADO, AROMATIZANTE, CONSERVADOR SORBATO DE POTÁSSIO E ACIDULANTE ÁCIDO LÁTICO). ESPESSANTE E ESTABILIZANTE (GELATINA, AÇÚCAR E GOMA GUAR) FERMENTO LIOFILIZADO. EMBALAGEM: EMBALAGEM PLÁSTICA (GARRAFA) COM PESO LIQUIDO CONTENDO DE 1 KG ATÉ 2 KG. A ENTREGA DEVERÁ SER DE DIVERSOS SABORES DE IOGURTE INTEGRAL COM POLPA DE FRUTA EM PEDAÇOS DE MORANGO, COCO, PÊSSEGO, AMEIXA, ABACAXI, SALADA DE FRUTAS, KIWI COM LIMÃO. A ENTREGA DEVERÁ OCORRER EM CAMINHÃO BAÚ TÉRMICO REFRIGERADO EM APROXIMADAMENTE 5°. APRESENTAR FICHA TÉCNICA DO PRODUTO COM TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL CONTENDO TODAS AS INFORMAÇÕES DE NUTRIENTES OBRIGATÓRIAS. APRESENTAR LAUDO LABORATORIAL E COM ASSINATURA DO RESPONSÁVEL TÉCNICO.|N 20|43|1161084|G/F|SUCO DE UVA INTEGRAL 900ML: CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:|3247,000||||0|9,99000|SUCO DE UVA INTEGRAL 900ML: CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: SABOR: CARACTERÍSTICO DA FRUTA;AROMA: NATURAL DA FRUTA; APARÊNCIA: COR VERMELHO PÚRPURA;ASPECTO: LÍQUIDO LÍMPIDO,VISCOSO S/ PARTÍCULAS EM SUSPENSÃO,FLUTUANTES OU PRECIPITADAS,SEM ADIÇÃO DE AÇÚCARES. COMPOSIÇÃO: UVAS SÃS,FRESCAS E MADURAS,DE BOA QUALIDADE,DAS VARIEDADES DE UVA ISABEL, BORDÔ, CONCORD, SEIBEL E COUDERC. DESCRIÇÃO: O SUCO DE UVA CONCENTRADO É OBTIDO ATRAVÉS DE UM PROCESSO DE MOAGEM,TRATAMENTO ENZIMÁTICO,FILTRAÇÃO E CONCENTRAÇÃO DO SUCO EXTRAÍDO DA UVA,S/ ADIÇÃO DE AÇÚCAR,PODENDO SER INCORPORADO SEUS COMPONENTES NATURAIS AROMÁTICOS PERDIDOS DURANTE O PROCESSAMENTO. NÃO CONTÉM ALERGÊNICOS. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: EM UMA PORÇÃO DE 40G DEVE CONTER: VALOR ENERGÉTICO: 109 KCAL = 458 KJ;CARBOIDRATOS:25G; PROTEÍNAS: 0G; GORDURAS TOTAIS: 0G; FIBRA ALIMENTAR:0 G; SÓDIO: MÁXIMO 0,54 MG. NÃO CONTÉM QUANTIDADES SIGNIFICATIVAS DE GORDURAS SATURADAS E DE GORDURAS TRANS. TRANSPORTE: O TRANSPORTE DEVE SER FEITO EM CARGA REFRIGERADA OU COM LONA TÉRMICA,COM TEMPERATURA DE 2° A 8° OU A GRANEL.PARA PEQUENAS DISTANCIAS (100 KM) PODE SER TRANSPORTADO EM CARGAS COMUNS. EMBALAGEM PRIMÁRIA: GARRAFAS DE VIDRO CONTENDO 1 LITRO. ESTOCAGEM: O PRODUTO DEVE SER ESTOCADO COM TEMPERATURA DE 2 A 8°C E DENTRO DA EMBALAGEM ORIGINAL. APÓS ABERTA A EMBALAGEM,O PRODUTO PODE PERMANECER ATÉ 2 DIAS EM TEMPERATURA AMBIENTE,COM A EMBALAGEM BEM FECHADA.EVITAR A EXPOSIÇÃO À LUZ. VALIDADE: OBSERVADAS AS CONDIÇÕES DE ARMAZENAGEM, O PRODUTO SE CONSERVA POR UM PERÍODO DE 24 MESES, SEM PERDER SUAS CARACTERÍSTICAS.|N 20|44|1161085|CX.|POLPA DE TOMATE: PRODUTO OBTIDO MERENDA 2018|2008,000||||0|12,00000|POLPA DE TOMATE: PRODUTO OBTIDO ATRAVÉS DA INDUSTRIALIZAÇÃO DE TOMATES, QUE APÓS SEREM ADEQUADAMENTE LAVADOS ,SELECIONADOS,TRITURADOS E REFINADOS,SÃO CONCENTRADOS EM EVAPORADORES. EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM CARTONADA DE MULTICAMADAS. PESO: DE 1 A 1,050 KG INGREDIENTES:TOMATE E AÇÚCAR. NÃO CONTER GLÚTEN. COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL: O PRODUTO DEVE CONTER: POR PORÇÃO DE 60G: VALOR ENERGÉTICO: MÁXIMO 20 KCAL; CH-ENTRE 3 E 3,6G; GORDURAS TOTAIS 0G; GORDURA SATURADA- 0G; GORDURA TRANS- 0G; FIBRA- MÍNIMO 0,7G; SÓDIO- MÁXIMO 5,8 MG. VISUAL: PASTA HOMOGÊNEA SABOR: CARACTERÍSTICO DE POLPA DE TOMATE COM AUSÊNCIA DE SABORES ESTRANHOS. COR: VERMELHO ODOR: CARACTERÍSTICO DE POLPA DE TOMATE COM AUSÊNCIA DE ODORES ESTRANHOS. APRESENTAR FICHA TÉCNICA.|N 90|